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第30章、一对败家子(十三)(3/3)

的白切肉,他只要将那块肉切成薄厚适中的肉片,再调一个蒜蓉辣酱汁就成了。

宿傲白只是让他按照自己的想法去做,他只负责在突发情况发生的时候给他收尾。

宿天远深吸了一口气,然后挽起袖子,郑重地戴上了那一顶厨师帽。

蒜蓉炒青菜的做法很简单,拍几瓣蒜头剁成蒜末,热油下锅将蒜末爆香,然后倒入洗干净的青菜。

一开始宿天远的动作还像模像样的,只是当洗干净的青菜下锅时,热油碰到青菜上沾着的水珠,噼里啪啦飞溅起一堆油点子。

宿天远躲闪不及,拿着铲子的那只手背溅到好几点热油,吓得他往后退了好几步,直到油溅声少了,才慢慢靠近油锅。

这个时候,因为一直没有反面的缘故,最底下的蒜末已经炸成了焦褐色,蒜香味伴着一股焦味。

宿天远大着胆子翻炒了一下,最上面的青菜被翻到底下,热油再一次接收到新的水珠,又飞溅了不少油点子出来。

宿天远就在这一惊一乍中,艰难地炒好了这道蒜炒青菜,这个时候,他的额头已经冒出了不少汗珠。

明明是那么简单的一道菜,爷爷在烹饪的时候游刃有余,怎么到了他的手里,却变得这样艰难呢? 之后炒番茄炒蛋的时候也遇到了一点点问题,那就是他忘记关注火候,大火将西红柿的水分完全烧干,宿天远后知后觉往里面加了一点点水,可当时烧干的底面已经结了不少棕黑色的焦皮,翻炒的时候星星点点点缀在红黄两色的番茄炒蛋里,卖相十分难看,一点都勾不起食客的食欲。

唯一过得去的可能就是那道白切肉了,可严格来说,白切肉时爷爷煮好的,他只是切片而已。

现在宿天远地刀工勉强过得去,白切肉片薄厚适中,且每一片薄厚基本一致,这几天每天晚上他爸都带着他品尝各种酱汁和调味料,香料,他一边按照爷爷的方子调配蘸料,一边品尝味道判定哪里有所不足然后改正,到最后,原本计划调一小碗的蘸料因为中间不断添加调料改善,最后成品竟然调了满满一碗的蘸水。

显然那么点肉片,是完全用不了那么多蘸料的。

宿天远看着自己折腾出来的两素一荤,面上有些羞赧,可又有一种新奇的成就感,这是他为家人做的第一桌饭菜呢。

三道菜好了,宿傲白又盛了汤桶里午市剩下的那点汤。

一道蚬肉冬瓜汤,一道菌菇汤,然后一起端到了外头的餐桌上。

“这是小远自己做的,哈哈哈,比我当年第一次下厨做的好。

” 老爷子也不嫌弃孙子做的菜卖相难看,迫不及待就夹了一筷子青菜。

嗯…… 老爷子看了眼一旁眼含期待的孙子,这是忘了加调味料啊。

怎么说呢,青菜火候没掌控好,蒜蓉炸苦了,青菜炒的时间太长,软绵绵的,缺少了爽脆的口感,而且还没有加调味料,吃起来寡淡无比。

至于那道西红柿炒鸡蛋,在宿家菜的做法里,会加一点点糖调味,这一点糖并不是为了增加甜味,而是为了提鲜,因此番茄鸡蛋吃起来应该还是咸口的,带着西红柿本身酸甜的滋味,可孙子在做这道菜的时候,明显把糖加多了,吃起来更像是海市那边的口味,甚至还更甜一些,有一种齁腻齁腻的感觉,一点都不下饭。

“好吃好吃。

” 但这是孙子第一次下厨啊,显然不能打击孩子的自信心。

老太太也是这么想的,她比老爷子还夸张,声称这是自己吃过最好吃的几道菜。

宿天远这个傻白甜真信了,可等他拿起筷子一尝,兴奋的面孔瞬间垮了下来。

这哪里好吃了?也就那道白切肉还成,可酱汁依旧比不上爷爷调的好吃。

“别吃这两道菜了。

” 宿天远将西红柿炒鸡蛋和蒜炒青菜端到一旁,然后把白切肉和两道汤端到了中间。

“等我再练一段时间,一定让爷爷奶奶你们吃上最好吃的番茄炒饭和蒜炒青菜。

” 宿天远这是知耻而后勇,见到他并没有气馁,反而信心满满的样子,老两口笑的见牙不见眼。

这个时候,宿傲白将碗里的饭扣到那盆番茄炒蛋里,搅拌了一下,然后用勺子舀着吃了起来,一边吃,一边还打开了桌子上的一罐辣椒酱,往那盘没放调料的青菜里加了一点。

“青菜炒的有些老了,这种菜容易断生,一开始就要大火炒,时间要快,不断翻炒确保每一根青菜都要足够火候又不至于过熟,如果怕油溅,刚开始练的时候,可以戴上厨房里那副长手套……” 宿傲白没有夸他这两道做得好,而是一边大口大口吃,一边提点他哪里做的不好。

两盘难吃的菜肴就在他一句句提醒中,慢慢消失在了他的嘴巴里。

宿傲白心里想着,这两道菜确实有够难吃的,好久没吃到难吃的饭菜了,就当是忆苦思甜吧。

宿天远看着自己准备倒掉的饭菜被爸爸一口口吃的干干净净,胸腔莫名涌上一股热流。

宿天远好感度63、67、69、71、73 好感度忽然迎来了飙升,之前大半个月的时间,宿傲白先抑后扬,也只是将儿子的好感度从一开始的47提升到63而已,但现在他只是吃了儿子做的难吃的饭菜,好感度就涨了十个点。

宿傲白心中升起了一抹狐疑。

这小子难道喜欢看到我受虐? 这小白眼狼! 宿傲白瞪了眼面前的傻儿子。

宿天远顿时更感动了,原来他爸爸真的是爱他的,只是不知道该怎么表达,看,爸爸不仅吃完了他第一次下厨做的两道菜,还给了他一个鼓励的眼神。

宿傲白决定看一下好感度破70后的奖励。

十套位于滨江花园的房子,空间里正躺着十个红本本呢。

滨江花园好像是市中心的一个高档楼盘吧,里面最小的面积都有一百四十个平方,每一套房的售价都是两千万起步。

他要那么多房子有什么用! 宿傲白吸溜了一下口水,他对房子什么的,根本就不敢兴趣,他只是纯粹想要培养出一个孝顺自己的好儿子而已(才怪)。

作者有话说: 还有一更感谢在2021-06-0622:43:36~2021-06-0723:46:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:做最好的自己3个;一口吃成个大胖子、布哩布哩1个; 感谢灌溉营养液的小天使:玲姐40瓶;不急不慢、吃货~痴货10瓶;小羊咩咩、林涔儿、尐米饭Ω、云吸喵1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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