笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第115章(3/3)

梁仅叶多说，在起酥以及揉面之类的环节甚至做的比梁仅叶还注意细节一些。

鲜花饼的內馅自然是他们前两天做好的玫瑰花酱，本身这个玫瑰花酱就不是那种很稀的，在开始包之前，梁仅叶还特意把它们给放到冰箱里面冷藏了几个小时，这样玫瑰花酱就会变得更加的浓稠，可以搓成一个个的小圆球，这样更好包进去。

师承颜还特意让梁仅叶单独分了半罐玫瑰花酱给他，他按照自己从系统买来的方子进行的后续的口味改良，虽然不及从制作最开始就加入这些配料，但是因为玫瑰花酱的制作连火都不需要，所以后续补救的话，完成度也不低。

梁仅叶对于他的改良想法并没有提出什么意见。

大家都是厨师，为什么华国的餐饮文化能这样百花齐放呢，最主要的原因就是各地的厨师们按照自己的经验在同样的菜肴上面做出不一样的改动，从而形成了完全不同的风味。

完全的按照模板去做是很难有所突破的。

“那你记得给你改良过后的鲜花饼做好标记，不好吃我可是不负责任的。

”梁仅叶玩笑道。

“我肯定做好标记，到时候出炉后你可别和我抢哦。

”师承颜也打趣回去。

忙碌的时候有一个轻松的氛围确实不容易累，两个人在后厨从上午十点钟忙碌到下午的饭点，整整做出来上千块的鲜花饼以及云腿酥饼，午饭和晚饭都是徐高岑做的。

这些都是用那种老式的土烤箱给烤出来的，其实火候并不像是那种电烤箱那么好把握，部分的酥饼甚至火候有些不匀，但是完全不影响食用。

在浓郁的火腿肉香中，要非常仔细的去闻，才能够闻到淡淡的玫瑰清香。

这两种饼师承颜以前其实都吃过，不过吃的都不是这种热腾腾刚出锅的，所以第一批饼出炉的时候，师承颜就一种拿了一个尝尝。

玫瑰花酱在制作的过程中其实是放了不少砂糖的，虽然梁仅叶一直说不会太甜，但是师承颜还是担心成品会腻口。

事实证明，这种时候还是要相信“老师傅”比较好，原本经过冰箱的冷藏有些凝结的汤汁融入到饼皮中，玫瑰馥郁的浓香随着鲜花饼被掰开而久久不能散去。

吃完一块饼后，唇齿间都留下了玫瑰那独有的响起。

而这也意味着师承颜的支线任务进度成功的达到了五分之三。

不过师承颜暂时没有心思去关注这个，他开始品尝那块云腿月饼。

相对于鲜花饼来说，云腿酥饼就显得油不少，如果是不爱吃肉的人，可能光是看着就会觉得腻歪，但是入口又是不太一样的感觉，这种肉其实不是特别的腻，腌制几年的火腿肉质鲜红清透，作为馅料有着独特的熏制肉香。

这绝对是爱吃肉人士的福音。

师承颜吃了一块都停不下来，又吃了一块，嘴巴里面因为吃下去三块大半个巴掌大的酥饼有些干才停下来。

不同于外面卖的那种，他们自己在家做的酥饼个头都不小，这三块饼吃下去，够一个胃口小的姑娘一顿晚饭了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。