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第12章(2/3)

他做的梅花糕，明明没做太多次，但是熟练度就是疯涨，原因就是他做出来的成品比较成功，这就是擅长和不擅长最明显的区别。

当然，这并不是练习无用的意思，师承颜达到中级刀工，还不是他自己一刀一刀练出来的。

而最后一项就更好说了，品鉴术之前师承颜还用过伪宗师级的一次性技能呢，这是个主要是用来品尝和鉴定食物以及食材的技能，不是靠练习就能提升的，还和各方面的厨艺知识储备有关系。

师承颜也能感受到，熟练度的获取也越来越艰难了，仅仅凭借基础的几种刀法或者家常菜已经越来越难看见它们增长，他有预感，还是得尝试难度更高的菜肴才能获取更多的熟练度。

不用说，到了高级厨师需要掌握的技巧只会更加的多，越往后难度只会越发提升。

要知道，以薛臻的水平在系统的评级中也仅仅只是高级厨师，师青崖倒是不出意料的属于宗师级，因为最擅长的都是川菜。

而这两个人的厨艺都是现在的师承颜远远不及的，可想而知，他要成为大宗师的难度有多高。

[我能问一下，你之前的宿主都是什么水平的吗？] 【全部都是大宗师哦，这是所有宿主的目标。

】 师承颜：忽然压力好大是怎么回事儿？ 和系统聊了一番，并且研究了一圈新技能之后，师承颜就收起蜜桃酱的配方继续投入下午的营业中，关于这个蜜桃酱只能用非营业时间来进行研究。

当然，得先买桃子。

不过桃子好买，这个季节满大街都是，明天早上陪老爷子去买菜的时候可以顺便买一点。

大约是厨房这点事已经上手了，所以师承颜在后厨是越发如鱼得水，工作效率也上升不少，做完自己的切配工作之后还能空出时间来观察薛臻的翻勺技巧。

相对于火候或者调味这种对厨师来说有些“玄学”的东西，翻勺算是比较好学的，只要掌握技巧再多加练习就好。

当然，手臂力量是不可或缺的。

不管是老爷子还是薛臻都将这一切看在眼中，虽然老爷子对于师承颜现在的刀工还是一副很不满意的样子，但是心中对于他的进步速度还是讶异的，更何况师承颜也不仅仅是刀工进步的快。

师承颜想学翻勺，老爷子自然不会不教，不过他现在年纪上来了，身体素质不太行，就只能让薛臻来示范，他在边上言语教导。

这下子薛臻顿时支棱了起来，就算师承颜不叫师兄又能怎样，他现在充当的难道不就是师兄这一角色吗？ 他快乐的一边翻勺一边哼起了不成调子的小曲。

“能别折磨我上过正经声乐课的耳朵吗？”这个时候能忍他就不是师承颜，这不，俩人又怼起来了。

好在两人还有基本的分寸，没在厨房这种地方上手打起来。

师青崖：果然还是年轻人有活力啊！ 因为承露居一个用餐时间只接待四桌客人的缘故，所以厨房收工的时间相对还是比较早的，一般客人都是饭点来，

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