笔下文学

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第105章(3/3)

看吗，又细又长闪着健康的光泽好像反光的珍珠啊】 【啊，刚才就想说了，手好看，但是叉烧更加迷人】 这面皮使用老面做的，里面还加了白糖，继续揉老面，直到白糖融化为止，接着就加入碱水。

【这个我知道，加碱水面不会变酸！】 【你可真是个小机灵鬼，话说揉面需要这么大力吗，面盆都在咯吱咯吱作响啊喂】 【是啊，看着好累，操作起来也不方便，那个面团这么黏糊，我想象中不是稍微揉一揉就成型了吗】 【你以为？做饭都是辛苦的体力活】 【这个麒麟臂一个打我三个不是问题，能做到这地步，我也相信她不是关系户了，明明有更加方便发酵也快速的新面，却还要自己做老面，光冲这认真的态度，活该她家生意好】 随后黎初又加了泡打粉，低筋面粉，再揉了很久面团才做好，而做叉烧包的面团不需要发酵，揪下小面团擀面。

她撒了点面粉在砧板上，镜头给了特写，雪白的面粉落下溅开，背景虚化只有砧板清晰的画面犹如大片，配上快节奏的鼓点，观众猛地精神起来，有种上战场杀敌的错觉，下意识变得全神贯注，她一手擀面杖，一手小面团，随便擀了几下，不规则的面团就变为圆形，快得大家都没有看清。

【发生了什么？】 【魔法，一定是魔法】 【强迫症看着好治愈啊】 【这真是黎初做的，她年纪轻轻，我不信能做成这样】 到后面包包子的画面那就更舒服，每个包子的大小褶皱都一样，简直就是强迫症患者的救星，这时候镜头给了黎初的全身特写，接着又回到她手上。

【哈哈哈当场打脸，甚至没有活过十秒】 【我都怀疑摄像是不是有读心术，就很灵性】 【妈耶，还真是黎初做的，这手都一样做不了假啊，那么年轻就这么厉害啊！】 【我和她差不多的年纪，却只会吃，忽然好羞愧啊】 后面叉烧包的成品肯定要给大家看看的啊，蒸笼被打开的时候白气弥漫，接着一个个炸开口的可爱小包子出现在观众面前，镜头采用的是俯视的角度，可以清楚看到包子圆润蓬松的形状，以及内里亮红的叉烧馅，以及吸收酱汁而变色的那点面皮。

尤其是最后这点面皮，扎眼得很，谁都无法从上面挪开目光，口水更是自动分泌，仿佛已经尝到那甜蜜的滋味。

每个叉烧包都是开了三瓣，整整齐齐没有一个例外，瞅着就好看，要说之前还有人怀疑黎初，这一整期节目看下来，心中的怀疑彻底被打消，有没有实力观众是能看出来的，脑袋空空手下没真招，根本做不到黎初这样稳然有序，更别提做出如此精致的包子。

既然喜欢看美食纪录片，那么多期追下来，对美食自然有了解，就像前面出事的那期，他们明显就感觉到质量下降，厨师的手法不怎么样，而对于黎初挑不出任何毛病。

【为啥叉烧包会爆开啊，好神奇】 【我为我之前说过的话诚恳道歉】 【黎初小姐是有本事的人，我相信温导接桑床话了】 【前方高能，前方高能，心脏不好的人快逃——】 【听我的没错，我特意倒回来预警的！】 其他观众一愣，没有反应过来，这样的弹幕一般都在恐怖片里看到，看个美食纪录片能有什么刺激到心脏…… 啊啊啊，真的好刺激，心脏的确是受不了了！ 只见镜头里面，那只大家已经很熟悉的素白手拿起一个叉烧包，手指陷入包子，那面皮非常得柔软，手的主人双手用力，叉烧就从顶部被撕裂，露出里面满满的叉烧馅料。

由于是在看视频，镜头怼得又近，观众老爷们感觉那馅料几乎要蹦到他们脸上来，清楚看到酱汁是如何流出，又被面皮吸收，而肥瘦相间的叉烧裹着酱汁，晶透的外表绝了，瞅着就甜滋滋的，源源不断冒着热气，如一只手抚过他们的鼻子，诱得他们嘴巴不自觉抿动。

观众老爷们抱住胃哀嚎，啊啊啊节目组做个人吧！

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