笔下文学

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第37章(2/3)

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她要做的是带汤的凉面，先热锅下油，在油不是特别热的时候下入花椒和辣椒，小火炒出香味，等辣椒颜色变后捞出，继续下入葱白和蒜末煎制，等葱蒜的味道出来以后倒入热水，接着关火进行调味。

加入生抽，香醋，糖和香油，搅拌均匀以后，再补一点盐，这时候汤底的颜色就出来了，是一种很漂亮的茶色，很清透，飘着点点葱白，香味也开始变得浓烈。

【哇，这个汤底的颜色好好看！】 【我又开始流口水】 【蕊妹蕊妹，啥味啊】 张蕊深深吸了口气：“又香又辣又甜，还有点酸麻。

” 【……这么复杂的味道亏你闻得出来】 【酸麻又甜？？？这是什么奇怪的味道，真能好吃吗？】 【不会刚才没有翻车，老板这时候翻车了吧】 【翻车了，翻车了，这是什么神奇大融合，不可能好吃吧】 【嘶，想想女鹅这堪比因果定律般的威力，堪称当代行走的死亡小学生，翻车很有可能啊！！！】 张蕊张张嘴巴，想说她哪里有这么可怕，但想到各种奇怪的翻车，比如这次明明面会很好吃，卫生也很好，绝对不会出现虫子，可她还是翻车了，谁能想到她能平地摔，直播开始猜的结局，到最后没有一个获胜者，也是一把辛酸泪。

她也就有那么点心虚，自己好像是有霉，她弱气地解释：“不会的，味道很好闻，特别开胃，我相信老板不会翻车的。

” 黎初虽然看不到弹幕在说什么，但根据张蕊的话也能猜出，内容应该对她不友好，但并没有在意，她走过的路并不缺少质疑，别人的想法对她而言什么都不是。

她将先前炸香的花椒和辣椒剁碎，由于炸酥了，切开的声音很脆。

张蕊情不自禁被吸引，将手机往砧板那凑了凑，红艳的辣椒被切成小块，里面的油被挤压出来，将木砧板染成亮红色，看得人直咽口水，就连弹幕里面各种不看好的言论也是一顿，不由自主去细听切辣椒的动静。

好看又好听，食欲莫名就被勾了起来。

【瞧着挺不错的，似乎不是黑暗料理……】 【老板刀工好好，手速好快，我感觉就眨个眼的工夫，就剁成末了？】 【因为她没怎么抬刀，就是上下两头切动，看着几乎没有离开案板，其实人家已经切了好几刀了，当然速度快啊】 【卧槽，不明觉厉，刀玩得这么流的吗，忽然感到后脖一凉】 【你以为？真正厉害的刀工大师能在气球上切胡萝卜，随心所欲地切豆腐，看似切成一团烂泥，但放到水里就能散开花，文思豆腐根根分明不说，还细到能穿针，就不知道老板能不能做到】 【不行吧，毕竟是路边小店的老板】 【+1，真要有这个本事，肯定去更好的地方发展了，谁还待在这里啊】 【馋死了馋死了】 黎初翻出一包花生，装入袋中敲碎，又碗中倒入两大勺花生酱，加一点盐，再一点一点倒入水将其搅开，等像是化开的冰淇淋那种浓稠程度就好。

她又准备了香菜和葱花，取出一根黄瓜切丝。

这一次比刚才剁辣椒更加清晰，大家根本看不清黎初的速度，只听到当当当一片声音，回过神黄瓜丝就已经切好了，那只漂亮的素手将贴在刀上的黄瓜丝推下。

那黄瓜丝真是根根分明，大小长短一致，且细得不行。

【太漂亮了，太漂亮了，这一手太漂亮了】 【是真的，要我这么切黄瓜，素菜能直接变成荤菜】 【哈哈哈哈红烧猪蹄肉是吧】 【我怎么感觉切豆腐对老板来说不是很难啊，看看黄瓜她切得多行云流水】 【这应该是熟能生巧吧，别的可不一定能这么顺溜】 黎初烧了一锅开水，然后加入面，煮到面条根根散开，能够用筷子夹断就捞出来，直接放入冰水里，另外一边的汤底已经放凉，接下来就是组合凉面。

冷下来的汤底无论桑冲色泽，还是其中夹杂着点点蒜末，都很像是肉冻，只是颜色更为清透，她用勺子搅拌了几圈，然后盛了一勺，汤被装在铁勺中，越到底色泽就越深，变为漂亮的香槟色，她将漂亮的汤倒入瓷蓝的海碗中。

【为啥这个时候我就已经开始馋了，明明只是一个汤啊】 【妈——】 【想吃想吃想吃】 黎初随后放入面条，黄瓜丝，香菜，葱花，两大勺花生酱和花生碎，跟着撒上剁碎的辣椒与花椒，淋上一点油泼辣子。

她还做了个水煮蛋，用细线对半切开摆在面上。

一切完成以后，一碗给张蕊，剩下三碗是黎初和吴岩夫妻的。

张蕊惊喜端起那个碗，随后想到刚才的惨痛经历，她又把碗放下，她就在这里吃行叭，诶，她就不走了。

不走就等于不会摔倒，妙啊。

张蕊贴着面，给了个怼脸特写。

于是观众老爷们不知道是第几次的猝不及防，就看到瓷碗中雪白的面沉浮在茶色的汤里，最上边摆着嫩绿的黄瓜香菜，中间是辣椒与花椒末，再旁边是碎花生，左边是蛋黄流沙没有凝固的溏心水煮蛋，右边的红辣油散开。

妈耶！ 【靠，这种面面我能吃三碗！】 【红油是灵魂，看着太诱人了】 【眼泪从奇怪的地方流了出来】 【现在叫妈还能吃吗】 【我靠，这面不错啊，蕊妹终于有不翻车的一天了，泪目】 【女鹅你快吃啊，快吃啊，先嘬一口，万一又出现什么意外怎么办，快吃啊，急死我了】 不仅是她的粉丝，张蕊自己也很紧张，拿筷子的手都在抖，差点没拿稳掉在地上，她鼻尖都急出汗来，正要去夹那面时，感到头顶有黑影飞过，并随着鸟叫，顿时心底升出不好的念头。

她探出脑袋，根本伸出壳的乌龟一样，将头挡在面碗上，随后就感觉到有什么掉在自己头顶。

【我……艹……天降天使……这谁还吃得下去……】 【噫，这个头不能要了，该说幸好没掉到面里吗】 【蕊妹……你这个运气……太黑了，脸太黑了，答应我远离抽卡游戏好吗】 【我头次看到人能倒霉成这样，上一次还是走哪死哪的小学生，

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