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卷饼外皮柔韧,包裹着的鸡肉不知用了什么方法,外皮焦脆,一咬开,内里汁水争相涌出。
太好吃了,阿忠来不及嚼,咕嘟一口咽下去,迫不及待咬了第二口。
刚才咽得太快,如今才吃出点味儿。
“味道怎么样啊?” 阿忠瞪大眼,耳尖通红,额上冒出一层薄汗。
周大娘和针线娘子愣了愣,怎么不说话?莫不是吃出问题了? 早说了,花针是涂房子的,不是用来吃的,初姑娘一定是认错了! 这时,初霁取出一只大罐子,倒了一竹筒紫红发黑的果汁。
众人更是惊疑不定“那是什么东西?” “有股桂花味,还挺好闻。
” “小姑娘,你莫要乱给别人吃东西啊,出人命是要赔的!” 初霁“百年传承老字号桂花酸梅汤,本店还差九十九年三百六十四天就四舍五入一百年了,现在购买,你就是老客!” 众人“。
” 阿忠舌头仿佛被绊住,说不出话,端起杯子一饮而尽。
他的眉梢不觉一挑。
山楂和梅子的酸香交融,桂花馥郁的甜气化在汤中,瞬间解了肉卷的麻味。
酸梅汤冰凉解暑,一杯下肚,仿佛夏夜的凉风都吹进了骨子里。
阿忠一口气呼出来,只觉神清气爽。
腹中馋虫又动了。
他低头准备再吃一大口,却发现藤椒鸡肉卷已经吃完,只剩油纸散发着微弱的香气。
“再来一只鸡肉卷!” 众人“???” 两人说着话,旁边的食客、摊主急得不行,叽叽喳喳 “到底好不好吃啊?” “真不会吃中毒吗?” “酸梅汤是什么味儿?” 阿忠扭头反驳“我都吃上头了,你说好不好吃?” 食客们更心痒难耐,想买一卷。
但又害怕藤椒有毒,等会儿阿忠两眼一翻,倒地不起,就不妙了。
要不然等等?看看阿忠下午会不会害病。
众人依依不舍,一步三回头,离开初霁摊前。
阿忠吃完,又来买了两只肉卷,两杯酸梅汤,打算带回去给女儿女婿吃。
桂花酸梅汤一杯五个铜板。
“没想到你居然还有这手艺。
”阿忠说,“多做点,锅不够,我给你再打一口。
” 初霁的确缺锅,有两只锅,就能左边煮酸梅汤,右边烧鸡肉。
速度快了一倍。
阿忠回去了。
不知为什么,吃完鸡肉卷他浑身上下都有劲。
众人看他健步如飞,想买的决心已经战胜了犹豫。
没等他们下手,一个少女站挤进来“老板,藤椒鸡肉卷好吃吗?会中毒吗?” 食客们纷纷看向少女。
阿忠和初霁认识,很可能帮忙说好话。
但少女是镇上郎中的闺女,从小不缺衣食,口味也养得很刁。
咸了不爱,淡了不行,周大娘的粥已很好味,但少女从来不喝,说是粥太软。
初霁笑得礼貌“不好吃不要钱。
” 少女双眼发亮,她实在忍不住了。
没办法,就是嘴馋。
“来一个鸡肉卷一杯酸梅汤。
”少女递上铜板,扬眉,“说好了,不好吃不要钱。
” 初霁紧紧握住铜板“保证。
” 剥开油纸,藤椒的香气扑鼻而来,少女馋得不行,一口咬下去。
“?!” 她从没尝过这么好吃的东西! 再喝一口酸梅汤,少女舒服得眯起眼,两三下就吃光了。
这时,忽然传来初霁幽幽的声音“好吃吗?” 众人瞩目下,少女抿了抿嘴“……好麻。
从没吃过这种味儿。
” 此话既出,大家
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