笔下文学

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第6章 炒肉(2/3)

出来。

任鹤隐收回目光，“族长，这次来，我给你们带了点野猪肉尝尝，谢谢你们给我的礼物。

” 寒没想到他会给部落送肉，眼神温和许多，“谢谢。

” 任鹤隐笑笑，从野猪肉上面拿过一个兽皮包，递给寒道：“我看到里面有一包盐，这个太贵重了……” “没关系，也不是很难得。

” 任鹤隐见状小心试探着问：“请问你们可以弄到盐吗？我能用物资从你们这里换盐吗？” 他这几天利用搜索机会搜索过在野外如何弄到盐。

刨除比较难实现的办法之后，他只能选择食用动物血或跟着食草动物去找它们舔舐的泥土，看能不能析出盐。

他现在还没见过动物群，跟着动物找盐的难度不亚于自己去野外找，喝动物血比较简单，不过他不敢食用鲜血，得等陶罐做出来后吃煮熟的血块。

这样短期凑合一下还可以，长期这么食用肯定不行。

再说，没有盐，光调味这一关就过不去。

他只有一个人，人力单薄，找盐比较困难。

这个已经比较成熟的大型部落则肯定有获取盐的办法，不然他们不可能在这边安稳度日，从部落里的老人跟小孩看，他们至少在这里生活了好几代了。

任鹤隐问完忐忑不安地看寒的脸色，怕引起忌讳。

寒倒没觉得有什么，他看着任鹤隐，温和道：“你一个人也用不了多少盐，我们送点给你吧。

” 任鹤隐不好意思道：“很快就到冬天了，不好出去打猎，我想多换点盐做点腊肉。

” 腊肉这个词兽人语中没有，他用汉语直接音译。

寒问：“腊肉是什么，是你们那个部落的特色食物？” “其实就是肉干。

”任鹤隐想起小孩们给他送过去的红褐色的肉条，说道：“打猎收获的肉用盐腌制起来，腌三天，然后挂出去晒，晒干的肉就是腊肉，能放半年多。

” 兽人部落做肉干是放盐把肉煮到半熟后放到树叶上晒，晒地瓜干一样，收回来可以直接吃。

旁边一直竖着耳朵听他们说话的兽人听到这里忍不住好奇插嘴，“腊肉好吃吗？” “好吃！”任鹤隐毫不犹豫地点头，“蒸着吃、煮汤吃、烤着吃都很好吃，有股特殊的香味，要是腌制的时候放些香料下去腌制，味道会更好。

” “什么是香料？” 任鹤隐闻言怔了一下，他来这个世界也快十天了，还没发现任何他以前常用的香料，无论是葱姜蒜还是茴香八角之类。

他想了想，“就是能发出好闻香气的果子、树皮、树叶、草叶等，它们不适合直接吃，不过可以用来调味，让我们的食物染上它们的味道。

有时候烤肉和煮汤也可以放一些。

” 他这么一说，立刻有人跑着去放食物的山洞里拿了两大把东西过来，挤过来，问：“是这个吗？” 任鹤隐从他两只手里分别拿过一片树皮和一颗种子样的东西，放到鼻端嗅了嗅。

他现在嗅觉非常灵敏，这两样东西确实都有股奇异的香味，不是花香，而是香料那种略有些刺鼻的香味。

他点点头，“只要这两个东西没毒就可以。

” 旁边的人们都很兴奋，挤挤挨挨用亮晶晶的眼睛看着任鹤隐。

那人问：“那这个要怎么用？” “可以炖肉用，烤肉的时候也可以磨成粉，洒在烤肉上。

要是会腌制肉类，也可以在腌肉的时候加点香料粉进去。

” 旁边人们迫不及待，眼睛发亮，“炖肉怎么炖，可以教我们吗？” 任鹤隐想着还要跟邻居们搞好关系，闻言点点头，问：“就用野猪肉炖吧？可以给我空一个石锅出来吗？” 他指了指火上的石锅。

人们自然没意见。

任鹤隐想了想，又问：“这种石锅可以烧热了直接倒冷水下去吗？” 人群里一个老人回答他，“最好不要，容易裂。

” 任鹤隐便道：“那方便给我找一片薄薄的大石板过来吗？要可以架在上面烤的。

还有部落里有什么可以吃的水果、蔬菜等麻烦也找一些出来。

” 兽人们的打猎效率非常高，昨天打的猎物已经初步

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