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第30章(3/3)

苏培盛赶紧把这一筐炽鱼送去厨房，让马厨子赶紧处理了。

马厨子一看，就果断拍板做一顿全鱼宴，余下的鱼就洗净后腌起来，做糟鱼也是可以的。

一部分鱼还能鲜活着处置了，剔骨后把肉剁碎后做成鱼丸，冬天也能冻起来放好一阵子。

以后吃个锅子，或是用鱼丸做汤也是鲜得让人要吞掉舌头。

厨房忙活了好几个时辰才算是把鱼都处置好，马厨子和刘厨子带着徒弟开始做菜。

听说要吃全鱼宴，耿奕早早就到主院来等着了。

她来得比宋格格还早，宋格格进来看见耿奕脸上不由惊讶：“耿妹妹来得真早。

” 耿奕笑笑，有好吃的，她在屋里都待不住，就赶紧过来了。

李格格和钮钴禄格格很快也跟着过来了，李格格还牵着一个粉雕玉琢的小女孩，怯生生贴在她身后看向宋格格和耿奕的。

耿奕恍然，这就是四阿哥的女儿怀恪吧？ 只是自己来了也快一个月了，她还是第一次看见李格格这个女儿。

李格格身后的嬷嬷抱着怀恪坐在椅子上，李格格在旁边才坐下，看见耿奕的目光就道：“之前天冷下来，怀恪一出门被冷风一吹就有点咳嗽，索性就拘在屋里养着，一直没出来了。

这会儿天气没那么冷了，风也不大，眼看咳嗽也见好了，我就带着她过来的。

” 怀恪身上穿得厚厚的，整个人圆滚滚，连伸手都有点困难，也不知道李格格究竟给她穿了多少衣服。

进来后脱掉了披风，里面咋一看还是好几件。

耿奕一听就明白怀恪可能年纪小，呼吸道兴许也不太好，被冷风吹着有些着凉才容易咳嗽的。

不过她看着红光没出现，怀恪的脸色还可以，估计不是什么大问题，应该都痊愈了。

毕竟今年京城的冬天确实比往年要冷一点，小孩子身体敏感不太适应也是理所当然的事。

就是李格格颇为紧张，年夜饭都没让怀恪出来。

只是怀恪之前可能咳嗽没好，弘辉也在，要是过了病气也不好。

几人没坐一会儿，廖嬷嬷就来请她们入座，四阿哥和四福晋也过来了。

弘辉没被嬷嬷抱出来，他这个年纪吃鱼还是早了一点，闻着香味也怕闹着要吃，索性在后头给奶嬷嬷守着喂点肉糊糊了。

四阿哥带着四福晋落座，四福晋坐在四阿哥的左手边，四阿哥就示意耿奕坐在自己右手边，耿奕另一边则是李格格带着女儿落座。

四福晋的另一边就是宋格格，然后是钮钴禄格格落座了。

厨房带着徒弟和太监们一一上菜，先上的是一道蒸炽鱼。

怕鱼刺多不好入口，蒸鱼又不能把鱼骨剔除了再蒸，很容易就蒸老了，于是马厨子灵机一动，想到就是先把炽鱼在油锅里炸一小会儿，鱼骨都炸酥脆了再隔水蒸，这鱼吃起来就外边脆脆的，里面的鱼骨也是脆脆的，吃着一点也不扎人。

就连怀恪小小人儿也能吃这个鱼，不怕鱼刺扎着了。

耿奕吃着这鱼确实不错，马厨子的手艺的确厉害。

这炸鱼要是过头了，鱼肉就老了，要炸得火候不够，鱼骨就不够脆，还是有些扎人。

如今鱼骨不但脆的，鱼肉却还保留了鲜嫩，着实厉害了。

她一口气吃掉了半条炽鱼，就上了第二道菜。

是把炽鱼切成片后，放进火腿、笋干吊的鸡汤里面煮一会儿。

难怪这会儿才上菜，而不是直接跟着之前一道上的，就因为这鱼片刚煮好的时候味道最是鲜美，放久了会老，这时候上是正正好了。

底汤有火腿和笋干，鸡汤是双重的鲜美，鱼片很嫩，鱼骨都剃得干干净净的，怀恪被身后的嬷嬷布菜，也是埋头苦吃。

可能是因为怀恪在的关系，菜里都没放辣，要清淡许多。

接着是鱼丸汤、糖醋鱼片、煎炽鱼饼和炽鱼羹，一桌菜就包含了煎、炸、蒸、煮，可谓用心至极。

最后上的是一碗面，耿奕还奇怪这面看着平平无奇，跟之前的菜式实在比不上。

但是她吃了一筷子，立刻惊讶了：“这是鱼面？” 马厨子就在角落候着，随时出现介绍，听见耿奕的问话连忙答道：“是，耿主子厉害，一下就吃出来了，这正是鱼面。

” 耿奕不由感慨，马厨子真是什么都会。

鱼面其实就是把鱼肉切碎后融入面团之中，然后再揉成面条。

面条里有鱼肉，吃着有鱼的鲜味也有面条的劲道，看着简简单单的，做起来却并不容易。

耿奕以前听说过这道菜，可惜没时间来得及去吃一吃，没想到如今倒是吃到了。

吃完鱼面，今晚的全鱼宴就结束了，一筐鱼几乎都吃完了，余下的一些做成鱼丸存几天来吃。

李格格就推了推身边因为吃饱了之后有点瞌睡的女儿，怀恪一个激灵醒过来，立刻起身跑到四阿哥身边一把抱住他的胳膊，奶声奶气道：“阿玛好久没来看我了。

” 四阿哥摸了摸怀恪的脑袋，见她面色红润，确实是好了，笑着道：“改天去看你，时候不早了，你该回去睡了。

” 怀恪怯生生回头看了李格格一眼，李格格有些沮丧，还是让嬷嬷抱着女儿，起身告辞了。

她要走，身边的钮钴禄格格也起身回去，宋格格也不例外。

宋格格是看出四阿哥似乎有话要对四福晋说，就不久留了。

耿奕刚要起身，就被四阿哥压着肩膀重新坐下。

等其他人离开后，四阿哥才道：“之前一直忙着，后来十弟又住过来了，一时抽不开身。

玉容膏的买卖做得颇为顺利，加上九弟那边帮衬，这买卖算是稳住了。

” “玉容膏的方子是你给的，耿银也是你推荐的，这买卖每月铺面进项的两成利归你。

福晋帮着挑选和安置人手，也是辛劳，亦得一成利。

” 耿奕一愣，脸上不显，心里是乐开了花。

虽然她没出去看看铺面的生意究竟如何，不过听跑腿的小李子提过，外边如今玉容膏是供不应求，排队买的人极多。

这两成看着不多，庞大的出货量算下来就着实不少。

更别提玉容膏一罐子卖的价钱不低，成本其实却不算高，哪怕把好看的琉璃罐子算进来，耿奕也是赚翻了啊！ 想想她人在府里坐着，每个月就有大笔银钱飞到自己怀里来，简直爽歪歪！ 福晋就推辞道：“爷，我这只是举手之劳，这一成利实在有愧。

” 四阿哥笑道：“你收着就是了。

” 见他坚持，福晋就没再推辞的。

回头四阿哥跟耿奕私下道：“我原本想给你三成利，却太扎眼了一些。

另外从我这边抽出半成利，用来奖赏耿银和几个教导女工的嬷嬷们。

” 毕竟有赏有罚，才能调动属下的积极性。

耿奕其实得到两成已经很满足了，三成就有点贪心的，毕竟她就出个方子和推荐了耿银去帮忙，其他的都是四阿哥还有四福晋派人忙活的。

“爷，两成就很好了。

” 四阿哥看她笑眯眯的，就捏了捏耿奕的脸颊道：“行，每月到月底的时候，让耿银派人送银票过来。

” 耿奕美滋滋的，看来她的小金库要越来越满了！ 四阿哥看她满脸写着高兴，自然而然也跟着笑了起来。

他们这边欢欢喜喜，八阿哥那边就愁多了。

八阿哥跟着裕亲王查账，欠账的太多，裕亲王不可能亲自去要，就只能他去了。

但是八阿哥又不太想得罪人，只能客客气气上门，然后被客客气气招呼后再客客气气送出来，两边都笑呵呵的，就是欠款几乎没什么进展。

要么说手头紧实在拿不出来，要么就说延缓几天，要么就只给零星一部分，跟打发叫花子一样。

偏偏八阿哥还不好跟他们撕破脸，毕竟一个个都是勋贵人家，都是不能得罪死的。

这还不算，八阿哥好不容易抽空跑去西大营，爬山上去累得要命，十四阿哥的对阵也结束了，他们那一队虽然没能拔得头筹，却也不错，只屈居第二。

十四阿哥有点遗憾，想着下一次一定要拿第一就行，所以就不想回宫了。

八阿哥再三劝说都不行，一时都不知道该拿十四阿哥怎么办。

他实在劝不动，人也累得不行，只能道：“我说不过十四弟，实在不行，回头让四哥过来一趟。

” 十四阿哥缩了缩脖子道：“四哥那么忙，应该没时间过来接我了吧？” 八阿哥想起最近，于是点头道：“四哥这阵子确实挺忙的，既要跟九弟一起做买卖，又要照顾住到他府上住了半个月的十弟……” 十四阿哥一听就不高兴了：“什么，我还没在四哥府上住过，十哥还住了半个月？怎么九哥还跟四哥做买卖去了？” 听说十阿哥住在四阿哥府上，有四阿哥陪吃陪玩还指点骑射功夫，十四阿哥就有点坐不住了。

要不他还是回去，然后跟皇帝说说，自己也去四阿哥那边住几天？ 虽然自己的骑射功夫比十阿哥好多了，不需要四阿哥怎么指点，但是他在西大营这么久，功课也落下了，是不是也该让四阿哥帮忙指导一下？

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