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第13章 收雪菜(下)(2/3)

就堆了一堆盯着萝卜缨的大萝卜,新鲜的萝卜散发着泥土和呛辣的味道,闻着不太美味。

这让小白有些怀疑——这玩意真的可以吃吗? 季平安回应道:“能吃啊,不但能吃味道还很好。

这些白萝卜是用来晒萝卜丝的,等腊月里可以用来包包子。

红萝卜晒成萝卜干,下粥味道最好。

还可以丢在泡菜坛子里……对了,今天中午我们要吃的酸汤鸭就是用泡萝卜做的。

” 小白懵逼的看着季平安,他刚刚是不是把脑子里面想的说出来了? 季平安见小白坐在白菜旁边一脸傻样,他笑吟吟的摸了摸小白的脑袋:“等我做好了,你尝一尝就知道了。

有些东西看着不美味,只要方法得当就很好吃。

” 小白点点头:“我知道了。

” 萝卜不光可以吃膨大的根茎,连上面的萝卜缨子也可以吃。

季平安将削下的萝卜缨子也挂到了雪里蕻旁边一同晾晒,用萝卜缨子做成的梅干菜味道也很好。

至于剩下的萝卜,他削去了它们的根和不太平整的外皮,然后用丝瓜瓤一根根洗净了之后提回了家。

等季平安将地里的红白萝卜收拾得差不多时,他家的院子里面的竹萹上已经堆上了小山一样的红白萝卜。

小白愣住了,如果他记得没错,季平安对他说过,他要晒萝卜丝?萝卜丝就意味着要将萝卜切成丝,若是季平安是修士倒还好说,剑气一扫也就差不多了。

可是他偏偏是个普通人,这么多萝卜要一根根的切成丝,得多大的工作量啊! 切到晚上都切不完吧? 然而季平安气定神闲,他甚至还有空收拾了一下三只鸭子和它们的内脏。

别说,季平安一出手效果立竿见影。

一身毛茬子的鸭子变得干干净净,放在篮子里面滤水的时候感觉好多了。

季平安抬头看了看天,这时候做午饭还有些早,他可以先收拾一下他的萝卜们。

于是他寻了个几个大木盆出来,将木盆洗干净之后,他翻出了家里的小板凳放在了其中一个木盆旁边。

这时候就要祭出季平安家的秘密武器了,只见他从厨房里面翻出了一个擦丝板。

这个擦丝板已经有些年头了,做框架的木头颜色已经发黑了。

木头中间那块方方正正的铁皮中间也微微的下陷了,铁皮中间又一个个微微凸起的小眼。

季平安坐在小板凳上,他将擦丝板斜着放在了木盆边缘固定好了。

然后他拿起一只大萝卜就往擦丝板上怼去,萝卜在擦丝器上滑过一道,就能听到清脆的‘嚓嚓’声。

擦丝板下方落下了白色湿润的萝卜丝,没一会儿就堆成了一小堆,而季平安手里的白萝卜也在以肉眼可见的速度减少。

小白围着木盆转了好几个圈:“好聪明……” 季平安好笑道:“小白你说什么?” 小白认真的说着:“人类好聪明,竟然能做出这么便利的工具来。

”擦丝板的速度又快擦出来的萝卜丝又

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