笔下文学

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第74章 【二合一131-132……(2/3)

小板凳上：“娘，要是请了白案师傅，我们就能做更多点心拉。

” “我们可以做蛋黄酥，玫瑰饼，蛋挞，奶酪蛋糕，小饼干。

”沈如意掰着手指头说，要不是嘴里刚吃过果酱山药，口水都能流下来。

“小馋猫。

”沈怜雪手上和面，笑话女儿。

沈如意不以为意地笑笑，她开始畅想：“娘，到时候咱们就去定漂亮的花押和彩纸，然后把每块点心都包好，上面盖上团团佳礼的章，如何？” 沈怜雪竟然真的认真想了一下女儿的意见，道：“若是如此，应当会很漂亮，当成礼送人最合适不过。

” 沈如意笑道：“是啊，这可以成为我们的副线。

” 副线这词从她嘴里说出来，让人都要恍惚一下，白柔儿一边忙一边听，待到这时笑了：“不行啊团团老板，都是你的名字，哪里能成为副线。

” 沈如意坚持：“我们以后要开天下第一楼，团团佳礼当然可以成为副线，就这么定了。

” 白柔儿差点笑岔气。

“好吧老板，都听你的老板。

” 沈如意晃着腿笑了，片刻之后她收起脸上的笑：“娘，我们是要开大店，是想把日子越过越好，可也不能顾此失彼，把自己累坏了怎么办呀。

” “对不对？” 沈如意稚嫩的嗓音在厨房里响起，几个大人都停下手里的活计，扭头看向她。

沈如意笑得眉眼弯弯，可爱的小梨涡在阳光下闪耀。

“我们是要过好日子，却不是累日子，总而言之，还是要让自己高兴，快活并且舒心。

” “咱们团团食肆所有人都一样。

” 她说完，厨房里许久无人说话，好一会儿，年纪最大的钱婆子叹了口气：“还是小囡囡眼光长。

” 一晃就到了下午时分。

汴京人大多都是五更上工，因此，到了申时正，所有脚店大店和铺席的生意便开始好起来。

天色未晚，暗夜未至，但繁忙的一日似乎已经结束了。

许多百姓已经下工，开始享受繁忙之后的人生。

品尝美食，就是最能让人心满意足的悠闲方式。

沈怜雪以为午时已经很忙碌，没想到晚食会更热烈，不过眨眼的工夫，蜂拥而至的食客们就坐满了店铺中的桌席，而门口还有不少食客拖家带口，正在踮脚张望。

有了中午时候忙碌的经验，苏掌柜有条不紊给食客发了桃酥和有标号的礼券，愿意等的就过半个时辰再来，不愿意等的可以明日拿着礼券过来享受优惠。

另外，苏掌柜还同沈怜雪商量之后，在门口的棚架内摆了三桌临桌，愿意坐在外面的食客，也可以在此处用餐。

一时之间，整条汴河大街便如同春日复苏一般，热闹蒸腾起来。

汴河中，碧波荡漾；河岸边，炊烟袅袅。

四面八方涌来的人群，笑容满面的一家老小，往来送餐食的闲汉，路上叫卖的茶娘子，往来的马车商贩，栉比鳞次的脚店，组成了一副热闹绘卷。

这绘卷的名字，叫做大宋。

———— 第一日开张，团团食肆从四更天一直忙到戌时才打烊。

早晨起来得早，是因为所有东西都要提前准备，打烊早则是因为所有东西都卖完了。

打烊之后，沈怜雪并未让众人各自去忙，反而亲自做了一大锅鳝丝面，喊了所有的人坐在火炉前，暖洋洋吃面。

一边吃，沈怜雪一边道：“咱们头一日开张，大家都很辛苦，辛苦之余，却也都干劲十足，我很感谢。

” 众人七嘴八舌道：“不辛苦，赚钱嘛。

” 沈怜雪选的女使人力皆是实在人，大家都实在，说话简单，办事也利落。

这么小的一个铺子，没那么多弯弯绕绕，其实才轻松好做。

沈怜雪笑了笑，端起手边的雪梨汤：“多余的话不说，希望日后我们可以蒸蒸日上。

” 众人端起手里的茶盏，一起笑道：“生意兴隆，蒸蒸日上。

” 沈怜雪道：“有了今日的经验，明日我们就知道要如何安排了。

” “煎饼摊还是丽姐管，明日五更，丽姐便过来开张，柔儿跟丽姐一起摊煎饼，你们要辛苦一些。

不过过了巳时正用煎饼的人就少了，中午时丽姐便可休息，不用跟着一起忙。

” 李丽颜笑道：“这才哪到哪啊，我能成，你放心便是。

” 沈怜雪冲她点头，煎饼摊的生意她现在顾不上，都是李丽颜在支应，她已经可以独当一面，以后等两个食娘子也学会摊煎饼，白柔儿也不用来这么早，食娘子们她们都能多赚些钱。

安排完煎饼，沈怜雪便道：“小童，明日你跟两位嫂子还有苏掌柜要一起去取菜肉，回来你协助苏掌柜清点盘账，然后便可在店里休息，两位嫂子辛苦一些，得把菜品按照今日的顺序清洗出来，清洗完也可休息。

” 汴京的所有脚店都是早早便上工，只不过沈怜雪他们早上只有煎饼和从食，都不需要提前准备，当场做了便卖，从食也是前一日就做好，早晨在铺位前售卖便可。

因此只要李丽颜在，煎饼摊和从食就都有人打理，李丽颜也会算煎饼数，他们的酥饼的油果儿都是按照每三十一筐存放，数量很好清点。

把店铺交给李丽颜，沈怜雪是放心的。

李丽颜道：“你就安心歇，铺子里有我，你放心便是。

” 沈怜雪同几人拱手，利落道：“辛苦，多余话不说，虚言不议，每季一分红不会少。

” 她这么一说，年轻的童小二就吆喝起来：“好，老板仗义。

” 沈如意笑起来：“童哥哥，你应该说老板大气。

” 童小二也笑了：“都一样，都很好。

” 有沈如意这么一打岔，众人脸上的笑意更浓，有事忙，有钱赚的日子，才是充实日子，经过这一日的忙碌，她们每个人心里却反而更安稳。

因为他们已经隐约看到了团团食肆的未来。

沈怜雪摸了摸女儿的耳朵，让她多吃些雪梨汤，继续道：“我跟团团大约辰时正过来，然后柔儿便跟我去准备午时，一个时辰之后，午时就可开张，我今日瞧过，午时最多翻台三次，大约到未时正就结束了。

” “结束之后要劳烦两位嫂子打扫，大家都去休息，留一两人和苏掌柜在前面卖从食冷碟便可。

” 苏掌柜其实是店铺里最闲的，不过他挺机灵，会给自己找差事，大家都累了去休息，他就可以顶上来。

苏掌柜闻言就道：“这感情好，我之所以出来寻活计，就是为了这一刻，感谢老板给我机会。

” 整日对着账本，哪

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