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“啊?我、我觉得可行啊。
” 被突然点到名字的夏苗还不太反应得过来,她正畅想着颜子晋所描绘的那幅蓝图呢,要是他们万记卤味店真的做大做强了,开了全国连锁店,那她这个优秀店员说不定还能捞个分店店长当当,想想就觉得美啊。
不过夏苗仔细想了想,还是不了,她去当分店店长了,那不久不能吃到万老板亲手做的员工餐了吗?这可是比钱还要诱人的福利! 夏苗兀自脑补得开心,可等万矜提问到她的时候就啥也说不出来了,支支吾吾地说:“就是,嗯……量产了辣酱的话,老板你也不用再花时间去做辣酱了嘛,能够多一点时间去做别的事情,客人们也不会催着你。
而且量产了之后大家都能吃到,多好啊,这样我也不用等给够客人的量我再吃了。
” 万矜失笑:“原来你打的是这个主意。
” 夏苗憨笑着挠挠后脑勺。
万矜算是看出来了,这种事情还是得指望颜子晋才是,于是她便转而看向颜子晋:“如果量产的话,你打算怎么做?找哪家厂子?品牌的事呢?用哪种销售形式?网销还是商超零售?” 她一口气提出这么多问题,颜子晋也忍俊不禁,看来万矜也是有认真在考虑辣酱量产这件事的。
颜子晋就万矜提出的问题一一回答道:“工厂的事情你不用担心,选好厂家做好生产线就行,你这边只需要提供方子,到时候签署保密协议,贴上万记卤味店的标签就是。
” “品牌方面的话自然也是沿用万记卤味店的名号,已经有现有的标志了,这个不必多费心,届时注册好商标等信息,再进行适当的品牌宣传便是。
不过我想万记卤味店也不太需要做品牌宣传。
” “至于销售方式的话,其实做网店和商超零售都有其利,不过我建议,如果目前只有辣酱这一款商品的话,还是先走商超零售,网店可以之后再慢慢做起来。
” 他说得头头是道,万矜也觉得言之有理,如果真要实行起来也不是多大的问题,只是万矜还是最关注一开始的问题—— “我们上哪儿去找厂家?” 颜子晋从容一笑:“这个简单,我家的厂子多得是。
” ———— 虽然关于万记卤味店招牌辣酱要量产的事情都是万矜三人内部在秘密商量,可是提出想法那天也有不少食客在场,这个小道消息很快就传了出去,特别是在A大校园里传播甚广,论坛里早就迅速盖起了几栋高楼讨论量产辣酱的事情。
【李涛:关于万记卤味店的辣酱量产这件事大家有什么想法?你们觉得万记卤味店的辣酱最后真的会量产吗?】 【楼主:欢迎大家积极讨论哦,如果有什么好的建议我们可以汇集起来一起交给万老板看看。
】 【1楼:我好希望量产啊!那款辣酱真的特别好吃!我已经好几天都用那款辣酱拌着卤味饭吃了,那简直就是阿香他妈给阿香开门——香到家了!】 【5楼:但是我不觉得万老板真的会让辣酱量产诶,之前让万老板多做一些餐品她从来都没有答应过,这次怎么可能轻易就同意啊?而且如果真的做的话,才一款辣酱要怎么做?你们以为真有那么容易吗?这里头事情多得很呢,万老板也不像是有门路的人,万一做不起来老板岂不是要亏死?】 【15楼:我先歪个楼。
不是,你们都吃过万记卤味店的辣酱就我没吃过吗?!难道真的只有我一个人这么实诚吗?我因为抢不到鸭杂卤粉所以从来都不敢空口要辣酱的,早知道我就早点下手了啊啊啊啊,现在万老板不给呜呜呜。
支持量产!!!】 【25楼:我同意五楼的说法,量产这种事情真的不只是嘴上说说那么容易的,各方面都要考虑到,万老板这家店才开业多久啊,应该承担不起这样的风险吧?】 【35楼:我家就是开食品加工厂的!!!而且主要就是做调味料一类的产品,承接了好多牌子的单呢,我可以去找万老板合作吗?!】 【45楼:支持三十五楼,冲鸭!!!大家的口福就靠你了!!!真成了给你记一等功!】 …… A大论坛这边正讨论猜测,而实际上颜子晋那头已经开始行动了。
英瑞集团涉猎领域甚广,食品领域占据了全年总营收额近三分之一的比例,尽管主要业务还是在零食这一块,但调味料也有在做,所以颜子晋忙起这件事情来并不需要费多大的力气,颜英和颜恒知道这件事后也是大力支持,并试图预先抢购几箱。
而关于合同方面他也已经跟万矜全都商量好了,找到常年跟他们集团合作的专业律师团队起草了几份保密协议、授权合同等合同,另外关于线下零售的渠道也都已经找好了,考虑到目前只是小规模生产辣酱,所以他选择了A市本地的知名连锁商超,至于大型商超,就需要在打响名头之后再做考虑了。
所有事情都在有条不紊地进行中,而万记卤味店这边也迎来了几位特别的客人。
几个A大学生在店里用完餐之后,便找到万矜说要跟她商量点事情,为首的那个还抱着一叠整齐的A4纸。
“那个,万老板,这里是我们在A大论坛里征集到的关于量产辣酱的建议,还有A市可以生产辣酱的厂家,我们花了一点时间整理打印出来,如果你不介意的话可以空闲的时候看一看,考虑一下将辣酱投入量产吧。
” 万矜接过那厚厚一叠纸,就见封面写着《关于万记卤味店辣酱投入量产的建议——A大论坛摘录》,翻开还能看到条条整齐清晰的目录,不可谓不惊讶感动。
同学们瞧见万老板脸上动容的神情,都觉得有戏! 然而万矜却是无奈笑笑,而后说:“非常感谢你们的好意,但这份好意我只能心领了,抱歉,你们整理的这份建议我用不上。
” 几位同学的表情瞬间如遭雷劈,他们那量产辣酱的梦——破灭了!!! …… 半个月后,A市本地连锁品牌友家超市的调料区中,一款新品辣酱悄然上市。
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