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第58章 . 馋哭人数×58 牛肉夹饼（二更）……(3/3)

评审之一，要是没点品味美食的能力断然是当不上这个评审的。

因此，当烧鹅一入口，钟泰宁就已经深深地明白这家店的脆皮烧鹅是怎么有那份底气每天限售十只的，也清楚它是如何获得了《寻味》本年度的“最受欢迎菜品奖”。

这样的菜品不受欢迎那要怎样的菜品才能够受欢迎啊？！ 就在钟泰宁被脆皮烧鹅彻底震撼到了的时候，桌上的盘子里只剩下三块烧鹅了，这还是其他六个人极力压制住了自己的欲.望才能忍住不去把那三块烧鹅瓜分了，这还算是他们良心尚存的，否则也不能记得要留三块给这烧鹅原来的主人。

他们这些大佬什么时候吃饭吃得这么委屈过？！ 而钟泰宁回过神来时，眼见得奖的脆皮烧鹅仅剩三块时，也顾不得会不会得罪大佬们了，直接干脆地把装烧鹅的盘子端起来，将剩下的三块烧鹅都倒到自己碗里，而大佬们只能眼睁睁地看着。

谁让他们自己抢不到脆皮烧鹅呢？忍了！ 吃完烧鹅后，钟泰宁属意的下一份餐品是牛肉夹饼。

之所以要选这几样餐品品尝参考，也是有钟泰宁自己的考量的。

脆皮烧鹅是万记卤味店跟芙蓉大酒楼实实在在的竞品，也算是正式菜品的较量，而牛肉夹饼，不仅是万记卤味店最近销量最好的单品，更是面向大众测试食客黏着度的一款餐品，因为人人都买得起，人人都吃得着，人人都能够评价，这也是考量厨师水平的重要标准。

别看群众不像是专业的美食家，其实在大吃货国，大众才是真正的美食家。

而且这桌上的大佬们人手一个牛肉夹饼吃着呢，他不得好好尝尝？ 钟泰宁看了看手里的牛肉夹饼，其实兴趣不是很大，因为他对这种面食感觉不大合胃口，但饼子里夹的卤牛肉实在香，香得他为了尝尝这卤牛肉的味道，不由自主地就啃了牛肉夹饼一大口。

卤牛肉确实香，鲜嫩多汁，卤料的味道更将牛肉的鲜美激发出来，但让钟泰宁没有想到的是，彻底征服他的却是外层的烤饼。

他以为这整个烤饼都会很干巴，可没料到这个烤饼带来的除了外层被烤得酥脆焦香的饼皮之外，内里还有松软并且充分吸收了卤汁和肉汁的饼层，要他说，这充分吸收了卤牛肉精华的饼子说不定还比卤牛肉本身香呢。

难怪大佬们都爱上牛肉夹饼这一口了啊。

吃完了脆皮烧鹅，又吃了一个牛肉夹饼，到这里，钟泰宁已经完全为老板的厨艺所折服了，他想不出有什么这家店不火的理由，这家店太值得了！ 钟泰宁长长地叹了一声气，擦了擦手，而后放下纸巾起身走向夏苗，汤志天等人都疑惑他要去做什么，难道他点的东西还没吃完就忍不住要再去点一波了吗？ 却见钟泰宁走到夏苗面前，微微欠身说道：“老板你好，我是芙蓉大酒楼的总经理钟泰宁。

品尝过你的厨艺之后，我个人非常欣赏，并且相当认可，认为你已经具备芙蓉大酒楼总厨的资格了，芙蓉大酒楼也正缺一个总厨候选人，因此我诚挚地邀请你加入我们芙蓉大酒楼这个大家庭，成为我们厨师团队的一员。

” 他这话一出，不仅偷听的汤志天等人惊了，连夏苗也惊了。

夏苗：天地良心！她真的没有谋权篡位的想法，她也没有那个本事啊！！！而且这个长得人模狗样的家伙居然是来店里挖墙脚的？！老板走了让她这个优秀店员怎么办？！抢人饭碗犹如杀人父母啊！ 夏苗光顾着在心里疯狂对钟泰宁输出吐槽了，还没回过神来要怎么回钟泰宁的话，倒是真·老板兼厨师万矜这时候走过来笑眯眯地对钟泰宁说：“钟先生您好，我是万记卤味店的老板以及厨师，万矜。

” 这下发愣的轮到钟泰宁了。

本来想挖墙脚，结果想挖东墙却挖去了西墙，这让东墙情何以堪？人家哪里还愿意跟他走？ 而目睹了一切的汤志天等人则是疯狂憋笑，他们倒是想放声笑，但好歹要给老朋友留点面子，而且钟泰宁要是真挖墙脚挖成功了的话，他们就又可以回到天天去芙蓉大酒楼喝茶吃饭的日子了，到时候左手一块陈文林做的大烧鹅，右手一筷万矜做的脆皮烧鹅，岂不美哉？ 尽管闹了个大乌龙，但钟泰宁岂是那等闲闹了乌龙就会脸红不好意思之辈？他可太好意思了！厚着脸皮回过身来跟万矜握了个手，又重复了一遍刚刚对夏苗的说辞，而后期待着万矜的回复。

其实万矜并没有觉得冒犯，只要不是带有恶意的，她都能够一直保持那份笑容，她回答道：“谢谢你的好意钟先生，但恕我无法接受你的邀请，这家卤味店开业至今我付出了很多心血，也收获了许多食客的赞美与喜爱，我不能够轻易抛下这家店去另谋高就。

” 而钟泰宁对她的回答也早有所料，没有想过要一次便说服她，毕竟高手总是喜欢单打独斗了，他也早就做好了三顾茅庐的准备，也已经想好了劝服万矜的说辞。

“万老板，我想您多虑了，您的手艺这么好，当然值得更大更好的平台，而且真正喜欢您的手艺欣赏您的人，自然也会您去到哪儿就追随到哪儿，您并不需要有这么多的顾虑，您去到芙蓉大酒楼之后自然也能够接待到跟现在同样的食客，甚至还有更多来自五湖四海的食客，我们酒楼也会给您提供最高待遇，给予您身为总厨应有的福利。

” 这边两人的谈话渐渐吸引了店里的人，汤志天等人觉得钟泰宁的态度非常诚恳，而且给出的条件也相当合理且优渥，万矜断然没有拒绝的道理，毕竟一家小小的卤味店，哪儿能够跟经营了三十多年仍保持着良好口碑的芙蓉大酒楼比呢？这根本就不是一个体量级的。

然而其他的食客们却不是这么想了，要是万老板不开卤味店了，跑去芙蓉大酒楼当总厨，那他们还能吃到这么好吃的卤味吗？！

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