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第50章 白梨梨捧上了铁饭碗(2/3)

——所以这些人一早就知道她不是白桃桃了？ 颜娜倩再也没脸呆在这儿，跺了跺脚，转身跑了！ 白正乾赶到，盯着颜娜倩的背影看了一会儿，压下眼里的阴鸷，在桃桃和秦叔的介绍下，很热情的和许经理、冯科长打招呼。

而许经理和冯科长一见到白正乾的气度，立刻就放了心。

一众人就一边说一边朝村委走去。

不过，白正乾突然站定，对众人说道：“这马上就快到饭点儿了，不如上我家去，让她们姐妹烧饭给你们吃……” 然后又乐呵呵地说道：“她们姐妹几个啊……年纪不大，搞饭菜的点子不少！名堂多着呢！”语气里的宠溺与自豪意昧不言而喻。

秦叔心里一动。

——那敢情好，正好偷偷师。

许经理和冯科长当然是没有意见的。

白正乾又让杏杏去喊村长、村干部，各生产队干部和宗老们，一块儿上家里来吃顿便饭。

与此同时，他还朝着小女儿使了个眼色。

杏杏心里有数——请这么多人来家吃饭，而且还是为了谈生意，那这一顿就该是公中出钱。

她点点头，转身跑了。

桃桃则抢先一步回家烧开水沏茶待客。

等到许经理、冯科长和秦叔来到家里一看——哟嚯，好一座雅致如仙境的农家小院啊！ 里里外外都整整齐齐、干干净净的。

院子里搭着竹架，竹架上搁着四五层竹筛里，每一层里都晒着不一样的东西。

有晒着小鱼小虾的、有晒菌子的、有晒菜干的、有晒小白菊的和金银花的…… 墙角种着各式花卉，如今已是深秋，却盛开着各色菊花，好热闹！廊下挂着用旧斗笠改造的盆景，以兰草秋蕙为主，偶尔有几盆绽出清雅的黄色花朵，很是养眼。

梨梨和谈凤蕙也出来和客人打招呼。

白正乾就吩咐她俩：“把咱家的两八仙桌抬出来放在院子里，一会儿四叔公他们都要来，你们先把饭煮上，算三十个人吃饭……等会儿喊桃桃搞菜，你们给她打下手。

” 梨梨和谈凤蕙一听说这三人是县城火车站国营饭店里的人，顿时就明白了。

于是姑嫂俩马上准备了起来。

那一边，杏杏捱家捱户的喊了人以后，就在村长老婆的带领下，开了村里的粮库，取了二十来斤的米、拎了两只鸭子、两只鸡、一块四五斤重的腊肉、外加一块七八斤重的猪五花肉。

——前天是秋收的最后一天，村长本来派了人去镇上买肉，本来犒赏一下上工的村民们的，但买肉的人在路上耽误了。

以至于桃桃她们不得不用其他的菜替代了猪肉，也因为这样，这七八斤重的猪肉就多了出来，放在村里的地窖里。

正好今天拿出来用。

又因为害怕从正门拎进去不好看，杏杏和村长老婆绕行到自家的菜园子后头，从后门进的。

这时桃桃正在烹茶。

唐丽人很会炒茶，秋收完的第二天，她上山捡柴的时候发现密林里的野生茶树绽出了新芽，连忙就喊了全家人一块儿上山，花了半天的功夫一共摘采了大约二十来斤鲜茶叶，几番炒制以后，得了四五斤新茶，品质很不错。

桃桃爱极了妈妈做的茶，每天都要喝上好几杯。

她还吵着要给南生哥哥邮二斤过去，又顿足喊着要再去摘采些茶叶回来……只是这几天事情太多，一时间还顿不上。

桃桃烹的是甘草白菊绿茶。

自家院子里种的小白菊，盛开四五分的时候就摘下，放在晒架上阴干。

烹茶的时候三四颗茶叶配上一朵小白菊、一小块甘草，小小的白菊会在茶水里慢慢盛开，又被幽碧的茶叶染成淡淡的绿色，实在是太好看！ 浅尝一口，既有绿茶特有的微苦与清香、又有白菊馥郁的花香，甘草又带来淡淡的甜与回甘…… 让舟车劳顿了一路的旅人顿觉疲倦全消，心情仿佛也变得好了。

秦叔捧着陶杯想：能不能买点儿晒干的小白菊回去呢？在饭店一楼大堂吃饭的客人也就算了，在二楼三楼包厢里吃饭的客人，要么就是有钱人、要么就是来公干的，给这些客人每人沏一杯这样的茶水，成本不高但又很容易赢得好感…… 他越想就越觉得对，不由得连连点头，在心里的采购清单上添上了：小白菊。

桃桃给客人们烹好茶以后，就去了伙房。

正好杏杏和村长老婆气喘吁吁地带来了各种食材，桃桃翻看一番，很快做出决定： 主菜是火锅，用鸭骨、一斤猪肉一斤腊肉当汤底，火锅配菜直接从自家菜园子里采摘；两只鸡呢，一只老母鸡做成酒酿红枣黄芪焖鸡、一只嫩仔鸡做成白切鸡；一只整鸭做成紫苏笋干鸭，猪肉做成四种做法：清炖肉、红烧肉、烤肉卷、葡萄肉泥。

然后就是各种一早就已经准备好推荐给国营饭店的干菜。

一时间，唐丽人、谈凤蕙、梨梨、杏杏和村长老婆全都忙碌了起来！ 杀鸡杀鸭切肉炖煮，以及将各种笋干菌干香菇木耳泡发，上菜园子去摘菜洗菜…… 众人忙得不亦乐乎。

秦叔悄悄地溜进了厨房，想偷师。

桃桃还能不知道秦叔的心思？ 但她笑眯眯的，还指挥秦叔干活呢！ 秦叔欣然应允，他力气大、还是专业厨师，很多对食材的处理手法既专业又麻利，有了他的加入，女人们很快就备好了食材。

而男人们在院子里也是谈得特别开心。

——当然主要是因为今年如意村的丰收，让村干部们意气风发，再加上国营饭店里的经理来这儿，是来找村里买东西的，又是一笔创收，大伙儿就更高兴了。

不过，刚才差点儿栽在颜娜倩手里的许经理，心里实在意难平，就小小的告了一下颜娜倩的状。

其他村干部连忙问是怎么一回事。

一听是颜娜倩想讹人？ 众人本就极反感颜娜倩，这会儿更是人人都在想——看来这人是不能留了！ 许经理见好就收，又换了个话题，问起了村里的特产。

一时间，村里人热情推荐，分外热闹。

到了饭时，杏杏跑出来喊可以开饭了！众人这才按压住急切焦虑的心情，抻长了脖子等着—— 第一道菜是火锅。

女孩子们先上了小炭炉，再端了砂锅上来，架在炭炉上。

众人立刻闻到了浓郁的腊肉香气，还混着鸭香的微腥，揭开盖子一看，里头是咕哝咕哝滚开的乳白色浓稠汤汁。

众人忍不住“咕嘟”一声，咽了一口口水。

白正乾解释道：“这个火锅啊，先让她们舀汤，我们尝一下汤的滋味，然后再让她们放菜进去煮，吃这个要花时间的，我们先喝汤，然后吃其他的菜啊！” 梨梨杏杏就给每一位客人添了一小碗的火锅汤。

汤一入口，众人就发出了满足的赞叹。

——腊肉偏咸、鸭肉偏腥，没想到这两种食材一相遇，煲煮出来的汤居然这么美味！ 接下来，梨梨和杏杏又送了四大肉：清炖肉、红烧肉、烤肉卷和葡萄泥肉上来。

其中，以清炖肉的卖相最不好看。

看起来好像什么佐料都没放，白白的一碗，连汤水也是清清的？ 众人看着这道菜，心里直打鼓。

等到梨梨杏杏为大家分好菜，每个人都尝试着吃了一口。

天！ 这猪肉怎么这么好吃！ 尤其是许经理、冯科长和秦叔，三人简直瞳孔地震，并且一口就吃出来，这道菜里放了炖肉香料！ 秦叔更是烹饪参与者，他亲眼看到桃桃让人做这道菜的时候，只放了两片生姜去腥，然后就是放了点盐末和一小块炖肉香草。

上菜的时候，桃桃也只是把姜片和香草扔了，仅此而已。

但是，这清炖五花肉片吃在嘴里，有种难以言喻的肉香。

而且还吃不出香料的味儿，只觉得猪肉分外香糯美味！ 许经理、冯科长和秦叔暗自交换了一个眼神：一定要把供销合同签下来，把炖肉香草拿到手，而且千万不能让县委国营饭店知道了这个秘密！ 吃完清炖肉，梨梨和杏杏继续给大家布菜。

这一次是红烧肉。

红烧肉倒是油光酱赤的，里头的配菜是干香菇，浓香四溢，一看就很好吃。

每人又试了一口红烧肉，但觉肥肉肥甘软糯、瘦肉入味有嚼劲儿，简直好吃得差点儿就把自己的舌头给吞了进去！ 可当众人吃到红烧肉里的配菜——香菇的时候，再一次被深深的惊艳了！ 为什么香菇比红烧肉还好吃？？？ 这不科学！ 每一只香菇都是小小一只的，完整的，吸饱了红烧肉的汤汁，鲜美异常。

而且非常酥软嫩滑，入口即化，只剩下伞柄的部分还有些嚼劲儿。

而香茹独特的浓香，又使人流连忘返…… 许经理、冯科长和秦叔又相互对视了一眼：这香菇必须拿下！ 试吃完香茹红烧肉，梨梨杏杏又给大家布了一道叫做烤肉卷的菜。

这烤肉卷其实是被煎熟的，外表看起来特别好看。

——猪肉切成长条条，煎熟以后，里头卷上在鸡汤里煮熟的新鲜平菇、豆腐皮，然后一小块新鲜和生黄瓜和一小块脆生生的酸萝卜。

每一只肉卷被一根竹签穿过，正好是一大口的份量。

一口咬下去，先是极致的肉香，混着平菇的软糯浓鲜，豆腐皮的豆香，还有生黄瓜的清新以及酸萝卜的提鲜与开味！ 不得不说，这道菜花里胡哨的，但实在是……很有借鉴的价值。

因为食材都简单易得，口感又特别的丰富。

秦叔暗自点头，誓要将这道烤肉卷发扬光大。

等到众人吃完这一道菜，梨梨和杏杏又给大家上了四大肉的最后一道菜：葡萄肉泥。

这道菜，秦叔也有参与烹饪。

制作方法简直出乎他的意料——桃桃真的是从她家的葡萄藤上摘下一串青葡萄，将之洗净、去皮、捣成泥，然后让人将五花肉切得碎碎的，加了炖肉香草和酱油、盐末、蒜蓉在铁锅里炒成肉泥，出锅。

她找来了生菜叶，洗净，用剪子剪成一个个圆圆的小碗，然后在每一个小“菜”碗里添上一小勺炒香的肉泥，一点点的青葡萄泥，再洒上炒香的白芝麻。

这菜就大功告成了。

所以秦叔掏心挖

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