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第5章 四时月令(3/3)

“徐啬夫，二位上吏，饭食可还合口？” “寻常而已。

”陈彭祖还是一脸别人欠他钱的样子。

苏延年却拆穿了他：“陈尉史，说话要凭良心，方才那盘沙葱鸡子，几乎全是你吃了，还赞不绝口，我只抢到一著！” 他指着陈彭祖唇上，大笑道：“瞧，你嘴上还沾着膏油呢！” 陈彭祖顿觉尴尬，顾不得体面，连忙用衣袖擦了擦嘴上的油花。

鸡子就是鸡蛋，市价3钱一个，可不便宜。

沙葱则是敦煌砂地上一种常见的野菜。

眼下一般沙葱的做法，是用盐渍了做凉菜，下干饭而已，但悬泉置却与众不同。

苏延年对置啬夫徐奉德道：“过往官吏商贾都在传，说悬泉置的吃食，全敦煌第一，我看此言非虚。

” “上吏过奖了，不过是粗饭陋食。

” 徐奉德年过五旬，走路一瘸一拐，他过去是个屯戍边塞的燧长，在抵御匈奴扰边时受伤，这才被安排到悬泉置任啬夫，一干就是十多年。

眼下被人夸奖，他嘴里谦逊，脸上却是红光满面，有些小得意。

任弘知道，徐老头就是爱面子。

原本他们悬泉置在敦煌郡九个置所里，经常垫底，因为招待贵客不周，马匹多死亡，常受督邮批评，每次去郡里上计，都是徐奉德最丢人的时候。

直到半年前，任弘从效谷县求学回来后，给他提了不少新奇的建议。

例如去县城找铁匠铸了口“铁锅”，任弘又教夏丁卯炒制食物的法子，味道别具一格，比如这沙葱炒蛋，便是一绝：加点热油膏，鸡蛋就沙葱，大火炒熟，香气扑鼻。

炒菜提前千年面世，整个大汉朝，独此一家！不过因为膏油贵，只有官吏就食时，铁锅才会响一响。

但也足以让往来官吏使节连连叫好，连带徐奉德也多受褒奖，去郡里开会也不再害怕了。

他一高兴，便将夏丁卯提拔做了厨啬夫，任弘则为置佐吏。

苏延年对方才那顿饭意犹未尽，摸了摸胡须：“可惜要走了，否则我还真想多吃几顿。

” 徐奉德道：“等二君迎了傅公归来，悬泉置自当备好宴飨，到时候可不止有鸡子，还有鸡、彘、羊，准保是在其他地方没吃过。

” 苏延年拍着被甲衣包裹微挺的腹部：“善，我定要空着肚子来！” 因为腿脚不便，徐奉德便让任弘代自己送苏、陈去马厩。

路上，任弘还装作不经意地询问道：“敢问苏君、陈君，不知傅公何日能到悬泉？” 陈彭祖道：“傅公具体行程，吾等也不知，汝等就等着郡里发传书罢！” 一般来说，重要人物途径驿站，经常前呼后拥，郡里得提前一到两天，派人沿着各置所，依次传达，让他们做好接待准备。

他不说任弘也猜到了，最多十天。

二人上了马，苏延年临行前，还不忘回首对任弘道： “小后生，傅公最欣赏年轻敢为的勇者，待他抵达悬泉置，见了你，定会欢喜！” …… 悬泉置可考的第一任置啬夫名为“奉德”，汉宣帝本始元年（公元前73年）在任。

四时月令为悬泉置北墙所书，是王莽时期的留存，图片见书友圈。

汉朝中央到基层的传信速度，参考悬泉置发现的永光五年《失亡传信册》。

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