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仍旧难以远距离运输提供,但腊肉、腌肉、肉干和肉罐头等经过二次加工的肉制品开始大量涌现,让寻常的百姓也开始能品尝和拥有廉价的肉食。
工业方面,更是有了翻天覆地的变化,成绩斐然。
矿产冶金工业方面,主要还是钢铁产业和煤矿,其次便是石油开采炼制和金银铜以及磷矿石、石灰石等等的开采。
钢铁产业,如今的中华帝国的钢铁产量,相比较三年前的钢材达到35万吨,生铁产量达到520万吨,煤炭9200万吨,圣油320万吨,又有了大幅度的提高。
去年,也就是太圣十四年(1867年),中华帝国全国包括各海外领地的钢材产量直接达到106万吨,生铁产量达到930万吨,煤炭产量达到惊人的2.3亿吨,圣油年产量达480万吨。
而此刻的同时,整个世界的主要国家,英国、法国、奥地利、意大利、德国和美利坚联盟以及美利坚联邦这些国家的总产量,钢材也不过才52万吨,生铁产量820万吨,煤炭产量1.8亿吨,石油产量更是只有可怜的12万吨,也就是说,从这些主要的矿产产量来说,无论哪个种类,中华帝国都是比整个欧美主要国家的总和还要多了。
类似的主要工业财富,几乎一大半以上都是中华帝国来创造和拥有。
而其他的重工业方面,比如机器制造、军工武器、船舶制造、铁路修建等,因为煤炭和钢铁的生产,便决定了中华帝国的领先地位。
轻工业方面,中华帝国更是优势明显,一骑绝尘。
产值最大的棉纺织工业,经过十余年的发展,从西洋引进机器和技术,如今反而变成棉布产量最大的国家,不但基本满足自给需求,还远销欧洲和非洲南美等地,将英国人原本占领的市场挤压得越来越少,使得以英国为主的欧洲纺织业进入萧条时代,不少纺织工厂主纷纷破产。
而在此基础上,中华帝国的纺织业,凭借资本充足、劳动力丰富而廉价、庞大的本土和海外原材料种植地等优势,形成巨大的合力让纺织产值从三年前便成为世界第一位,而如今三年过去,更是占据世界的百分之六十。
除此之外,其余的轻工业,比如制糖、橡胶、造纸、印刷图书、食品、中药、日化日杂、皮革、陶瓷、小五金、建材、手工业制品等更是以压倒性优势,牢牢占据世界第一的位置,产品除供国内之外,还让让西洋诸国每年付出巨大的财富以购买精美的货物。
一句话,中华帝国的物资迎来极大的丰富,特别是
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