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蒸腾出喷香热雾;鹌鹑蛋、萝卜、鱼豆腐、海鲜肉泥与蔬菜捏成的丸子等,都在汤汁的映衬下晃出诱人的色泽;再加上一旁调好的鲜香酱汁,令人只是看着就忍不住食指大动,胃口奇好。
“安室先生,我可以先尝一口吗?就一口!” 安室透看着森深雪的表情,心中生出一股莫名的自豪感。
“当然可以。
”安室透点头,微笑十分矜持。
森深雪被香气诱惑,迫不及待地拿出了自己眼馋已久的培根鱼丸——没错,肉食性动物就是这样简单直白——啊呜一口吞下。
嚼嚼嚼。
“唔……” 嚼嚼嚼。
“嗯……” 嚼嚼嚼。
森深雪的久久不语,让本来对自己厨艺很满意的安室透竟生出了些忐忑。
“怎么样?”安室透问。
选择以关东煮来展示日本料理的精髓,算是安室透的心机之一。
因为关东煮这种料理,既可以佐饭也可以当做小吃、既可登大雅之堂又可以隐藏于闹市之中,是一种常见却又不普通的料理,不少人都曾经吃过,森深雪也不例外。
而料理这样的东西,不仅仅是美食,更代表着一种与美食与心情相关的回忆——这世上,很多人都会被美食打动,甚至在某种时刻生出感动的心来,但很少有人认识到,当时感动你的其实并不是美食,而是你当时吃下那份美食的心情。
所以心机的安室透选择关东煮这个料理,未尝没有“以情动人”的意思。
可令他失望的是,此刻的森深雪并没有什么感动之心,甚至神色还颇为古怪。
为什么? 难道是关东煮端出来短短十分钟不到就变味了?? 安室透狐疑取出一串鱼丸,吃了一口。
没错啊,是这个味道啊! 安室透盯着森深雪,道:“森小姐,你有什么感想,还请直说。
” 森深雪咽下鱼丸,木然道:“我的感想是……不愧是日本食物……” 在来到日本的短短几天,外国友人森深雪就深受“日本风味”的困扰。
因为“日本风味”指的其实就是三大要素:生冷、寡淡、少量。
虽然在日本人看来,他们本国的风味特点应该叫做“鲜美、健康、自律”。
但对于无肉不欢、重油重盐的中国老铁森深雪来说,她的感想只有一个: 日本人,差不多得了! 之后,在嗅到关东煮那浓郁香味时,森深雪兴奋非常,还以为自己这次的美食体验可能与以往不同,但…… 果然是她想多了!! 不过,在面对波本这位好像非常热爱“日本风味”的上司,作为后辈的森深雪当然不可能说出什么KY的话来。
于是森深雪很快露出打人工的职业笑容,向安室透称赞道:“安室先生,您的厨艺真的非常不错。
” 但她就是不爱吃就对了。
读心大师安室透盯着森深雪脸上明显属于职业打工人的笑容,没有多说什么,只默默点头。
很好,外国友人森小姐,我记住你了。
我不会就这样认输的!
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