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下来一大口肉。
火候够了,但肉却不碎也不散,鸭掌肉特有的筋道弹牙发挥得淋漓尽致。
合着里面的筋脉,很有点传统刚柔并济的意味。
还有那么大一块掌中宝呢! 没得说,自然得配口好酒。
宋大爷咯吱咯吱嚼了几下,口腔的每一个角落都被浓郁的咸香占据,已经是美得眼睛都看不见了。
舒服! 也不知这秘方怎么配出来的,跟外头卖的卤味都不一个样。
就好像一首曲子似的,它有章节有层次呀! 一入口,头一个就是香,可这香并不单薄,再嚼几下,随着纤维碎裂,竟又不知从哪儿冒出一抹幽幽的鲜甜,打着圈的往你脑门里钻。
种种好味道不断堆叠,恰似曲谱里的高潮片段。
咽下去时就以为该戛然而止了,可唇齿间留下的余香,仍叫人回味无穷。
等两个老头小桌上的菜吃到一半的时候,那边扬言要织毛衣的赵阿姨,却不知什么时候跟果果玩起了翻花绳。
小朋友第一次接触这种游戏,十分投入,连脑袋上炸起的呆毛都在用力诠释何谓震惊: 在她短暂的人生经历看来,这根变来变去的绳子简直有魔法呀! 每当赵阿姨翻出个花样,小家伙就哇一声,用力拍巴掌: “阿姨你是仙女吗?” 赵阿姨获得了无上的成就感,嗖一下给出了10点满意值。
廖初:“??” 这样也行? 接下来的一个小时里,不断有新老客人来了又去,等社畜组的池佳佳和胡顺他们到时,已经八点多了。
现在社会的一个显著特点就是: 老年人神采奕奕,青年人形容憔悴。
有时候廖初甚至忍不住要怀疑,早上看到的池佳佳和胡顺,跟晚上看到的社畜组根本不是同一个人。
几乎就是一天之内苍老好几岁的程度…… 今天胡顺一进门,宋大爷就哎呦一嗓子,“小伙子,你这眼底下怎么那么大块肉?” 胡顺有气无力地指着自己的脸,“老爷子,这是眼袋……” 众人闻言哄笑出声。
宋大爷老脸微红,又眯着昏花的老眼瞅了半天,十分震惊。
他活了六七十年,还没见过这么大的眼袋。
这都快淌下来了吧? 胡顺整个人一副被掏空的样子,几乎是把自己摔到座位上,“老板……” 廖初同情看,“今晚有酸笋老鸭汤。
” 话音刚落,他眼前就竖起一片手臂的森林。
众人异口同声道:“来一份!” 端的气势恢宏。
刚进门的拾荒大爷被惊了一跳,什么情况? 餐馆新招聘的服务员关文静见他身上有些地方都被雨打湿了,忙递上一条干毛巾,“大爷,擦擦吧!” 自从那次来给果果送了杏子之后,拾荒大爷偶尔也会在天气特别热的时候来拿一杯免费的冷饮。
但他从不白拿。
只要白天拿了什么,傍晚一定会过来还礼,有时是几颗紫红的李子,有时是两颗粉嘟嘟水灵灵的毛桃…… 他从不认为自己是乞丐,也拒绝接受任何无缘无故的施舍。
他虽然那样穷,但却拥有远超常人的坚强的内心和尊严。
久而久之,廖记餐馆的食客们也认识了这位奇特的大爷,碰见了就会打个招呼。
就像最普通的老朋友。
今天的拾荒大爷跟以往有些不同。
他把头发梳得整整齐齐,虽然是旧衣服,但浆洗得干干净净。
李老爷子就招呼他坐下,“老哥哥,今天看着精神呐!” 拾荒大爷还是第一次正式走进来,微微有点不自在,但眉眼间又透着点欢喜和期待。
他
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