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封老太封老头儿终于被流放了,司云封衡一直提着的心也落了下来,而封成元封成丰也出了一口恶气。
观看结束,几人就慢悠悠的回了酒楼,心情前所未有的好,也前所未有的轻松。
没了其他多余的心思,他们就立刻把所有精力投入到了酒楼的建设之中,而县衙那边也给了反馈,有衙役拿着一大本书过来,选出了好几处符合他们要求的宅子,让司云封衡挑选。
司云封衡如今心情很是不错,拿着那册子,再跟着衙役去看了好几处地方,三天后,就决定下来了他们要买的那个宅子,然后去县衙过户。
宅子确定下来,就该打扫了。
司云封衡去了牙行,还是找的宋三,雇佣了十几个手脚麻利的工人,和十几个农家子,工人负责修葺打扫房屋,农家子则负责整理土地,宅子里面有一片不小的土地,他们按照原计划用来栽种蔬菜。
估计原来的主人也是这么做的,所以在土地旁边还有一口水井,只是那水井很久没用了,里面的水有点脏。
于是在清理宅子的时候,两人又去了一趟牙行,找了擅长清理水井的工人又把水井宅子里清理了一遍。
宅子里的水井不止一个,而是有两个,一个是土地那边浇菜的,另一个就是平时做饭洗衣取用的,在厨房那边。
封成元封成丰两个也没闲着,这可是两个弟弟的宅子,两人拿出了看家本领,一会儿是道木器铺给他们定做家具,一会儿又去绸缎庄帮他们定做衣服,忙得不可开交。
这个宅子不是两个弟弟在封家村的别墅,装修风格也不同,两个弟弟也不可能做成别墅的风格,因此家具的样式就得和宅子的风格一样。
这方面司云封衡不是很擅长,于是就由两个哥哥负责了。
与此同时,酒楼那边也没停下,司云特地抽了几天的时间教大厨们怎么做冷菜,并且给了他们新的菜谱,然后又让伙计们干活的时候告诉那些客人们,他们酒楼第一层要做成自助酒楼,又让他们和客人解释什么叫做自助酒楼。
自助酒楼可是个新词,所有的客人都没听过,本来觉得这酒楼改造通知还比较麻烦的客人,都忍不住问了一句。
什么叫做自助酒楼? 小二之前就听过解释,连忙笑着解释的说:“自助酒楼就是客人们想吃什么菜,就取用什么菜的酒楼。
自助酒楼的经营模式和普通酒楼的经营模式不一样,客人们不是看点了多少菜交多少钱,而是按人头来算,一个客人多少钱,只要客人交了那么多银子,就可以取用第一层的所有菜,不管是蔬菜还是肉菜。
” “当然,为了避免客人们浪费,在吃完饭后,桌上剩余的菜重量不能超过二两,同时,为了不影响后面来吃饭的客人,每桌客人用餐时间不得超过一个时辰。
客人们你们也看见了,我们这酒楼一层虽然看着大,但其实没有多少桌的。
” 一个时辰就是两个小时,普通人吃饭哪里用得了
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