笔下文学

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第40章 蘑菇提鲜(2/3)

的东西帮忙提鲜。

”刘三爷道，“我们应该也能试试吧。

” 农村人平日里用点酱油醋就差不多了，吃饱就算，谁会奢侈的用山菇粉提鲜。

刘三爷也是听司云说起，这才想起来。

司云眼睛微微睁大，还真是这样，用菇类晒干磨成粉肯定能提鲜，就是不晒干磨成粉也能行。

以前他们家里的阿姨就会在煮汤的时候加入菇类，说提鲜，司云那会儿只随便听了一耳朵，他本质还是有点懒的，现代的佐料已经很齐全，也没记在心里。

“走，那我们现在去找点山菇，今晚就试试？”司云喝完面汤，一抹嘴，“湿菇可能没干菇那么鲜，但放着一起煮，怎么也有点作用。

云城，你们家的烤串洒不了干菇粉，但也能把菇串到串上，聊胜于无。

” 司云说的是疑问句，刘三爷他们则用实际行动把疑问变成了肯定句。

他们急着赚钱啊，为了得到这秘方早就出了二两银子，买菜买佐料也花了不少，甚至封云城和刘果两家为了弄串，他们两人在家调佐料，他们爹娘都把地里的活放下去看竹子做串的竹签，可以说前期投入了很多，今天已经耽搁一天，要是还不能赚钱，他们嘴上的燎泡都会多几个。

几个人说定，直接就拿着背篼上山了。

他们村里没人专门养菇，这会儿的菇只有山上才有，没有形成大规模的种植。

说起来，要是菇的需求大了，这个工作倒是可以交给村里人，虽然没什么技术含量，但要是种植成功了，也能拿出去卖，赚点钱，总比只卖地里的那些菜好些。

山里的东西很多，司云早就被展现了一番，但这次跟着刘三爷他们上山，他发现山里的东西还能更多。

上次封衡带着他进山，考虑到安全，他们走的是大路，村里人经常走的那条路，而这次因为要找山菇，他们就走的是没人走过的，这里拐一下那里拐一下，要不是从山上能看到山下仿佛顶塔般的村庄，司云差点以为他们要迷路了。

付出也是有回报的，花了近一个时辰，两个小时，等他们从山上下来，每个人背篼里都有好些菇。

感谢没怎么进山的封家村村民吧，他们这次收获非常丰盛。

也因为这次进山，司云知道了好些看着能吃实则有毒的菇，现代出了一系列辨认菇类毒性的视频知识，但知道是一回事，能清楚辨认又是另一回事。

要不是身边有这些经验老道的人，司云就差点采到了毒菇。

“衡子家的，刚才你找的那菇看起来能吃，但其实不能吃，它正面看着和其他的菇一样，但你得看它的阴面，一般有毒的菇阴面都是浑浊的，灰的。

当然，越艳丽的菇一般都有毒就是了。

” 刘三爷他们也心有余悸，在下山这一路上都给司云科普哪些有毒，哪些没毒。

听得司云连连点头，感激不尽。

采完菇，众人就回去了。

此时夜已深，村里人大多都睡了。

刘三爷他们肯定要继续做，可做出来的味道好不好又得问司云和封衡，这样一来，就会很打扰他们。

就在这时，一直没怎么说话的封衡道：“三爷，云城，刘果

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