笔下文学

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第57章 合情合理(3/3)

口,醇香的酒心巧克力便在蛋糕的夹层中爆开。

从牙齿到舌尖上都是满溢开来的微妙苦涩甜蜜感,在里面香槟酒的影响下,整个人的身子都暖洋洋的,脑内一片放空,什么都不想,此刻只能感觉到这甜品在口中的复杂口感。

明明只是一点点的酒心,但却直接将这食感推上了最顶峰,甚至达到了让人回味无穷的地步。

这酒香散的极慢,就好似在唇齿间一直萦绕徘徊着,发挥着它独有的魅力。

黎远宁放下银匙后,整个人都感觉舒服无比,身子就像深呼吸过后那般放松,他尽力的想要组织好语言,但总觉得一切语言在这么上等的甜品前都是苍白无力的。

最后他索性竖起了大拇指,有模有样的学着奶茶的动作也晃动了几下。

“我寻访过这么多店铺里......这家店是最让我不可思议的店,我也算是吃过不少酒心巧克力或者冰淇淋相关的甜品,但眼下这个猫猫杯绝对是我尝过最好吃的!”黎远宁无比肯定的说道。

“更让我好奇的是,这家店的用料好像和其他甜品店不太一样,具体的感觉我实在是无法用语言来形容,如果有愿意来尝试的朋友吃上一次的话肯定就能懂这种微妙的感觉了。

” 其他店的甜品黎远宁吃上一口基本都能分析出都加了什么以及用量是多少,而这个巧克力猫猫杯却让他有些迷惑了。

猫猫杯吃起来更像是和谐无瑕的一个整体,每一部分都在相互借力,最终达到了完美口感。

而其中有很多细节上的材料用法黎远宁根本较不准,甚至还有些似是而非。

网友们听了黎远宁的这个评价,顿时都有些吃惊。

毕竟甜品这东西只要下了功夫潜心钻研,基本上卖相都能过得去,而味道可就不是单纯钻研的问题了。

各种材料的搭配与比例都对甜品的口感有着致命的影响,同样外观同样原材料的甜品味道都可能因为烘焙因素而天差地别。

这其中只要有一个变量不同,便不会有相同口感的甜品。

外观精致这一点其实网友们并不怎么太意外,毕竟一直在流浪城里闭门造车也是有可能锻炼出一个好的造型手艺。

但口感这方面涉及的可就多了,不光甜品师的能力,甜品的原材料也是非常重要的。

可流浪城里真的会有好的甜品师和好的甜品原材料吗? 黎远宁之前给其它几家甜品店做测评的时候,用词都没有这么果断和确凿呢......难不成这家店真有这么好吃? 在大部分网友既惊讶又将信将疑的时候,一小撮质疑的声音油然而起: “主播是不是接了什么恰饭广告啊?竟然这么吹流浪城里的甜品店,要是主城里的甜品店我也就信了,流浪城里的嘛......呵呵。

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