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第七章 【曹一刀】(2/2)

顾身份,将这道香糟酒肉传给店里的厨师,不过周易吃的这一道,却刚好是他亲手做的。

不过老头儿做了几道后,就有些后悔,所谓伯牙摔琴,盖因知音难得,以他的身份,做菜给这个小馆子中这些不解风情的客人吃,实在是有些不顺气,于是就停了手,出来溜达一圈儿,却不想刚好听到了周易的评论。

“呵呵,老先生您看错了,我就是个吃货,哪里会懂做菜呢?” 周易摇头笑道。

看这老头儿的架势,绝对是勤行里面有身份的前辈,要是自己露出真本事来,肯定会惹麻烦上身,不行,得藏着。

“哦?” 老头儿看了看周易,心里有些不信,不说别的,就刚才周易的那一番点评,绝对不像是普通食家的做派。

“老先生,吃惊了吧?嘿嘿,不瞒您说,我这哥们儿的祖上,那可是给西太后都做过御膳的,虽然当时是因为慈禧那老婊子西巡,身边没带厨师,可也能看出我哥们儿祖上的厉害啊……” 朱小花见这老头儿一落座就找周易说话,理都不理自己,顿时有些不平衡了,故意扯出这个话题来,要震一震老头儿。

“原来是家学渊源,那就难怪了……” 老头儿不禁又多看了周易几眼:“老朽曹朗,能在楚都遇见小友,也是一场缘法,就留个通讯方式吧,小友有机会来京都时,可以与我联系。

” 说着取出一张名片,递给了周易,至于眼巴巴看着他的朱小花,直接就被他忽略了。

“我说呢,原来老先生是京都……咦,曹朗,曹一刀!” 看到名片上的名字,周易吃了一惊。

身为一名家传吃货,要是不知道京邦菜的元老级人物曹一刀,那可真是白活了。

据说这曹一刀曾经当众表演过一刀解牛,骨肉分脱的绝技,威震了整个京都食界,这个绰号就是由此而来。

周易万万没有想到,自己居然会见到了他本人。

“小友原来也知道老朽的这一点虚名……” 曹朗捋着山羊胡,得意地笑了,他要的就是这种效果:“我看小友天生就是我勤行中人,只不过经历数代,恐怕家传的厨艺已经无法继承。

不过如果小友有意学厨的话……老朽一定倾囊传授、绝不藏私。

” 学厨如学武,真正可以传以衣钵的好弟子也是要师傅去寻找的,而且师傅还得倒贴、管吃管住兼管人生大事,这就叫衣钵内弟子。

以曹朗的身份,不知有多少人想要拜他为师,可厨艺一道,易学难精,极讲天赋。

刀工、控火这些功夫还能靠后天的勤奋锻炼,可对食材的天生敏锐感觉以及辩味识味的能力,却不是靠勤奋就能得到的,这就得看祖师爷赏不赏这份机灵了。

说白了,要做一名好厨师不难,只要功夫下到了,普通人就能做到。

可要做一名顶级厨师,甚至是厨神,那首先就要有一条好舌头,这是娘胎里带出来的,无法强求。

在曹朗看来,周易就是拥有一条好舌头的天才,于是就有些意动,再听说他的家中背景,才真正动了收徒的念头。

只是他万万想不到,自己看中的这个弟子才是真正的厨神,说到教授厨艺,爷俩儿还不知道谁教谁呢……

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