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第27章(2/3)

“以前咱大队集体种菜的时候，各种各样的菜都有，后来各家分自留地都只想种高产填肚子的，那些管理麻烦又不管饱的大家就不种了。

” 青菜小白菜这些很容易生虫子，还不好捉，又不当饭吃，大家就不爱种。

种好菜回家，有人来送母鸡。

小哥俩赶紧拿出账本记一记，完事儿又跟姜芸报账，他们下个集还要去公社给秦丈母娘送鸡蛋呢。

她看小哥俩记得清清楚楚，夸道：“你们跟爷爷学得真好，这账本我一看就很清楚呢。

不过----” 她顿了顿，指着几处问：“这里黑乎乎的是怎么回事啊？” 小海有些不好意思，“写错了，改的。

” 小河立刻哈哈笑起来，伸出细细的食指放在自己鼻子上蹭了蹭，“这样蹭的。

” 姜芸惊讶道：“用手指头？” 福爷爷笑着解释：“咱买的橡皮质量不行，滑溜溜的，谁蹭谁黑。

” 姜芸：“那就请郑知青帮咱们买点质量好的。

”她让小哥俩自己从钱罐里拿钱。

小哥俩帮她一起赚钱，懂事又体贴，从不乱花钱也不乱要东西，姜芸就将钱罐子向他俩开放。

姜芸做晚饭，福爷爷又去宋书记等人家要了一些种苗来，什么扁豆、葫芦、南瓜的，直接种在牲口院外面的墙根上。

等郑毕臣过来吃饭，小河就委托他帮忙买质量好的橡皮。

郑毕臣笑道：“当然可以，我明天正好要给爸妈寄信，就托付他们帮忙。

” 吃过饭以后，福爷爷编好了席子直接挂在窗户外面，晚上放下来挡风，白天挂上去不遮光，夏天还能遮挡烈日。

转眼又是赶集的日子。

吃完早饭，上工的歌曲《东方红》响起来，福爷爷和小哥俩去赶集卖鸡蛋，郑毕臣去葱地浇地，姜芸则惦记和二大娘碰面。

二大娘帮她说和跟大嫂和好，如果大嫂松了口风，那她就能欢欢喜喜回去给爹过寿了。

等二大娘的时候，姜芸就把家里所有的新旧布料都拿出来。

过两天热起来，就要脱掉棉袄穿夹衣。

之前她和孩子吃穿用度很亏，小哥俩两套衣服，冬天絮棉花当棉衣，暖和了拆掉棉衣当夹衣，夏天了直接拆开当两套单衣换洗着穿。

以后姜芸可不舍得再委屈小哥俩，要好好疼他们。

她先裁了最好的国防绿布料，要给小哥俩做平角裤头和短袖。

裤头裆部贴上棉布，这样就不用再花布料做内裤。

天冷穿在裤子里，天热脱下来直接当短裤穿。

裤腿和裤腰做的松一些一整年都不会小，裤腰一侧钉上搭扣和同色腰带，根据腰围调整松紧，又板正又方便。

褂头就更简单了，小孩子不需要太多款式，为省布料直接缝个套头衫领口裁开钉上扣子，穿脱都方便。

正在缝衣服的时候，二大娘来，她挎着小箢子，喜气洋洋的。

“芸芸，好事！” 姜芸听见忙迎出去，“大娘，我嫂子同意了？” 二大娘笑道：“美英是个懂事的，怎么会反对闺女回去给老人过生日呢？” 姜芸也欢喜得很，“那我这就回去一趟吧。

”她要去收拾东西。

二大娘一把拉着她，“别急啊，明天过生日傍晌天的时候回去吃饭就行。

白天都上工，除了小孩子家里也没人。

” 姜芸：“我爹在卫生室，轻快点吧？” 二大娘：“春天感冒咳嗽的不少，你爹忙呢。

” 姜芸只好按捺着心情，“行，那我明天带小海小河回去。

” 二大娘又嘱咐她，“你爹嘱咐带两捆菜就行，都是一家人别太张罗。

”她又拿出一块钱来，“你爹娘悄悄给的，自己收着不用吱声。

” 姜芸知道爹娘这是又补贴她呢，忍不住心里酸酸的，爹娘能有多少钱？最近已经补贴她不少，她自然不肯要。

二大娘让她不要有负担，“你和孩子好好过日子，你爹娘少担心，比什么多强呢。

” 二大娘全程参与这事儿，她知道得非常清楚。

姜晟背地里找过宋占刚好几次，让他对姜芸好点，宋占刚却警告他们别去老宋家找姜芸，会影响自己家庭和睦！ 姜二哥也背地里威胁过宋占刚，甚至还想打闷棍把他丢河里淹死，却被丁桂梅和姜晟拦住了。

丁桂梅说你打了宋占刚，他回家就欺负你妹子，你妹子还死活要跟他，打他不就等于打自己妹子？能让她守寡还是怎么的？以后眼不见为净，随便他们过日子去，好坏自己赚的怨不得人。

话虽如此说，可闺女在婆家过得不好，老两口表面不说，背地里担了多少心。

尤其姜晟心细疼闺女，一到约定俗成闺女回门的日子就有些心不在焉。

现在闺女硬气得很，离婚带着孩子，日子一天比一天好，丁桂梅嘴上不说可原本紧绷的嘴角都松缓了，姜晟更不用说，这会儿笑容里少了从前的苦涩，整个人都容光焕发的。

所以，姜芸私奔也好，被宋占刚挑唆告状父母也罢，甚至两家断绝关系老死不相往来，都不是最根本的，最根本的就是姜芸还要不要宋占刚。

她不要宋占刚了，姜家自然还是接纳她的 姜芸点点头，心里满满的都是感动。

二大娘拍拍她的肩膀，把钱放下就告辞。

姜芸送走二大娘就去大队想预知点细面。

亲爹过寿，闺女回去要带饽饽和肉，饽饽就是用细面蒸的又结实又光溜的圆形馒头，讲究的人家会做成寿桃、寿饽饽。

现在条件都不好，家里弄细面不容易，很多人都得东家凑西家借的，千万不能太寒碜让人笑话。

后来有人想出办法，细面不够蒸大饽饽的，就加鸡蛋和面，然后擀饼切面条，就当长寿面。

再不行就直接送鸡蛋，也算是闺女的心意。

姜芸小时候在家的时候，跟着丁桂梅学过做寿桃、寿饽饽，手艺好得很。

宋书记自然答应，“再过个月差不多也准备割麦子，预支你十斤。

”正好还剩下最后十一斤现成的面，宋书记就做主全给她了。

姜芸挎着面，又去找宋书记老婆子借面引子，等自己发了面再留面引子还给人家。

这会儿没有现成的酵母粉，都是用自制的面引子，土话叫老面。

每次发面以后留出一块面，包上干面粉放在一边任其发酵风干。

等用的时候，把老面掰碎，多加冷水浸泡。

泡透以后加入干面粉搅拌均匀静置发酵，之后直接用来和面发面。

做喜事的饽饽非常讲究，首先面团要硬，不断地搋面揉面，来来回回要揉十几遍才行。

揉好了直接做成饽饽静置发酵，上锅盖上干净的纱布包袱，大火蒸透，不能落蒸馏水免得饽饽塌陷，更不能有裂口的，那就送不出手。

这样蒸出来的大白面饽饽，一个个白皮滑溜，还散发着清甜的面香味儿，别提多诱人呢。

等福爷爷和小哥俩赶集回来，他们拎了一小条肥肉，看着有半斤。

他们卖鸡蛋的时候，福爷爷跟秦丈母娘提了一下，希望她能给匀一斤肉，他们可以补肉票的钱。

秦丈母娘匀不出一斤，但是匀了半斤，也没要他们买肉票的钱。

福爷爷把肉递给姜芸，“你把这肉带回去给老人过寿。

” 姜芸感激他们想得周全，“那这块先给姥爷过生日，以后咱们再买了自己吃。

” 小河笑道：“我姥爷上一次不是才给咱们送肉了吗？” 小海则跟姜芸报账、点钱，把钱都放在钱罐子里，再把钱罐子放在箱子里。

晌午吃饭的时候，郑毕臣听说姜爹要过寿，“大叔抽烟不？我那里有一盒大前门，我也不会抽一直都留着呢，你带去给大叔招待个客人。

” 姜芸忙推辞，郑毕臣却说就那么定了。

等下午面引子都泡好，姜芸就开始和面，小哥俩帮忙揉面一起做寿桃。

小河：“娘，这面好硬啊，我都摁不动！”他站起来整个身子的力量都压在小手掌上使劲。

小海虽然不说，却也运力运得小脸通红。

姜芸洗干红枣、花生。

她没有模具，做不了寿桃，直接做大寿饽饽。

寿饽饽里包上红枣花生，做好以后，用手指捏面皮，塞上一个个红枣，就是枣山饽饽。

碍于锅的大小，她只能做一个四斤左右的寿饽饽，其他的做小饽饽。

姜爹属马，姜芸再给他做一匹器宇轩昂的面马，插在枣山饽饽上面。

枣山饽饽底下，用压上花纹的面片围起来捏牢。

这样一个比较简单的寿饽饽就做好了。

小哥俩直接看愣了，“哇，好漂亮的马！” 他们也拿着面团做自己属相的小动物，小河又看向旁边的黑猫，笑道“小野哥算属猫吗？可属相里没有猫呢。

” 他揉了几个小面团放在桌上，拿不定主意捏什么。

黑猫看到，上前抬爪子摁了一下，那面团立刻变成一个猫爪爪印。

小河哈哈笑道：“这个好看！” 他也拿自己小手掌去摁面团。

姜芸：“………” 小海立刻解释：“小野哥刚才也洗爪爪了。

” 姜芸：好吧。

晚饭的时候饽饽蒸好了，真的一个都没有裂开，个个白白滑滑漂亮得很。

小哥俩盯着那枣山饽饽直吞口水，却都懂事的没有要吃。

姜芸把他们做的小白面手掌、猫爪爪等拿出来，晚饭的时候一人吃一个。

福爷爷和郑毕臣过来看到，都夸姜芸饽饽蒸得很。

这时候妇女厨艺水准高低不平，有人蒸饽饽的时候一锅十个能笑十个，都乐呵呵地张着口别提多难为情。

要是饽饽裂了口，待客、送礼都没面子，少不得会被婆婆男人们嫌弃。

姜芸笑道；“等老爹过生日咱也做寿，我给蒸大寿饽饽。

” 福爷爷很开心，“那敢情好呢。

” 新蒸的白面饽饽，入口柔韧有嚼劲，还带着甜丝丝的味道，大家都舍不得一口气吃掉，要慢慢品尝。

小河：“娘，这么好吃的饽饽，我不就菜空口也能吃十个！” 大家都笑起来。

姜芸：“等收了麦子，娘争取让咱们天天都吃上白面！” 就算不能顿顿吃白面管饱，那也得一天吃一顿细面解馋！ 第二天姜芸和小哥俩早早的醒了，他们起来开开开心心地收拾，鸡蛋、肉、枣山寿饽饽、韭菜菠菜等，满满地装了两个小箢子。

收拾好她才想起来，二大娘说晌午才过去呢，这会儿去人家都下地不在家。

看她面有失落，小哥俩就问她怎么了。

姜芸笑着摇头，“先做早饭。

”

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