笔下文学

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第30章(2/3)

的鱼，不过她早就看上外面湖里的鱼了。

仙飨居坐落的地方正好在湖边上，苏玖都不用出去，直接从窗口用灵力抓，可能是没人抓的缘故，鱼一点也不躲，她一道灵力就抓上来一条三斤重的鲈鱼，直接从窗外进来，落在灶台的砧板上。

目睹这一切发生的斗篷人：…… 这是继茶水之后，连食材都是从外头随便抓来充数了？ 【鲈鱼：淡水名鱼，少细刺、无腥味，肉质白.嫩肥美，营养丰富，可做汤、烤，清蒸为佳，含灵气1%】 知道无名书，哦，不，是厨道。

知道它是多么逆天的存在后，苏玖再见它识别食材，就再也没法当它是工具书存在了。

见厨房厨具齐全，菜刀可以变换大小，苏玖将它变成适合处理鱼的刀形，开始熟练地处理鱼，既然含有1%的灵气，做出来的鱼应该会更好吃吧。

斗篷人：……加了如意石炼制的刀，此界修士视为天材地宝的东西，被拿来做菜刀了。

斗篷人默默地喝口茶，温热的茶水入口，原以为会很难喝，每想到比之灵茶有种纯粹的清香甘甜。

苏玖把鱼杀好，在鱼身上两面划上刀花，再洗干净血水，因为鲈鱼几乎无腥味，所以省了抹黄酒这一部，将葱切段，姜切丝，塞在鱼肚子和刀花里，腌制几分钟，不需加盐，因为鲈鱼加盐腌制会让鱼肉变紧实，蒸出来的口感又柴又老。

处理好后，苏玖在银白色的铁锅里加上水，厨房的灶膛里设有灵火，成为仙飨居的主人后，灵火也为她所用，只需一个意念，便能点燃火，火大火小都可以控制。

怪道炼丹炼器的人都要契约灵火，用起来果然得心应手。

水开后，苏玖放上蒸架，把腌好的鱼倒掉多余的水，连盘放进去蒸一盏茶的功夫。

在这期间，苏玖将蒜剁碎，葱切丝，葱丝用清水泡着可以维持颜色，还能更弯曲好看。

她又拿出一个碗，将酱油、盐、豆豉搅拌均匀，豆豉是发酵豆制品调味料，这世界也有了的，口味偏咸，用来做清蒸鱼再好不过。

做好这些，鱼也蒸好了，熄火让其再虚蒸一下，然后取出来，将盘中多余的水倒掉，用筷子夹掉鱼身上的葱姜，把泡好的葱丝撒到鱼身上，而后将锅重新烧热，放入大勺油，油热后把蒜茸下锅爆香，爆至金黄，再倒入调好的料汁翻炒滚热，最后均匀地淋在鱼身上，一道鲜嫩美味的清蒸鲈鱼便做好了。

苏玖用干净的抹布轻轻擦去盘子边上溅出的酱汁，将鱼放到托盘里，再从砂锅里舀上一碗焖好的米饭，放上筷子，然后端出去给斗篷人。

斗篷人在从她抓鱼产生怀疑，到香味飘出勉强接受，再到鱼真的做好后点头认可，他觉得仙飨居的妙处可能在这？将普通的、不起眼的东西做成色香味俱全的吃食？ 鱼一上桌，斗篷人更肯定了这个想法。

只见金黄.色的酱汁浇在鱼身上，色泽鲜亮，卷曲的葱丝点缀得恰到好处，漂亮刀花里露出的鱼肉细白水嫩，看着就叫人食指大动。

米饭米香浓郁，粒粒泛光，混在其中的几颗青豆犹如皑皑白雪中多了一点绿色，极

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