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第36章 第二次升级(3/3)

打算先试试这几种常规的果酒。

果酒的制作过程并不复杂，主要是避免生长杂菌，这个对于生物专业的姜筱筱来说并不难。

因为是试验，姜筱筱先用小一些的玻璃瓶来做，玻璃瓶在开水中煮过后冷却，再加入一些高浓度白酒进行第二次消毒，确保没有杂菌污染，之后将水果清洗干净，吸干水分，大一些的桃子要切块，草莓和青梅则是在上面稍稍扎一些小孔，在高度白酒中浸泡一会儿杀菌，然后就可以一层水果，一层冰糖放入消毒好的玻璃瓶中，盖好盖子，放入发酵室发酵。

酒精发酵需要在缺氧状态下，但是发酵的同时又会产生大量的二氧化碳，每天需要稍稍开一下盖子排气，。

姜筱筱怕自己忘记排气，回忆了一下自己的专业课内容，用玻璃瓶做了个戴塞的发酵瓶，等着七天之后的结果。

果酒完成需要的时间还长，店里的事情倒是需要姜筱筱先解决了。

店面扩大了，客人也就多了起来，以往有娟姐和李源两个人准备食材，姜筱筱则主要是试验新品，没有新品就一起做当天需要的东西，大家都还比较悠闲，空余时间还能聊聊天休息一下，如今客人一多，姜筱筱明显感觉大家需要工作的时间变长，连她自己都没什么休息时间了。

身为一个注重员工想法的老板，姜筱筱自然要先问一下娟姐和李源的意见，是这样忙一些呢，还是店里再请一个员工。

忙一些的话，当然是要给两个人加工资的。

听说可以加工资，娟姐和李源两个都说不需要再请人，他们现在还算忙得过来，也就是相比之前少了点休息时间，等大家都忙不过来再请人也不迟，娟姐问道：“老板最近一直在和我们一起做吃的，是不是觉得太累了，其实我可以多做一些的，倒不用您一直在后厨帮忙。

” 姜筱筱摆摆手：“这倒没事，我这也算手艺活，自己也需要多练的，我是怕你们觉得太忙了，如果你们不介意，我自然是没有意见。

” 原本姜筱筱不在后厨，还能在前厅帮胡倾城点个菜，收收钱，如今她要在后厨，服务员倒是需要再招一名了，这回姜筱筱打算找个男服务员，要求不高，但是颜值一定要过得去，毕竟谁不喜欢看好看的小哥哥和小姐姐呢。

姜筱筱的店如今在镇上也算小有名气，这回招聘启事一发出去，来应聘的人士可谓络绎不绝，然而姜筱筱对着来应聘的男孩子们深深的叹了口气，觉得自己招聘启事上写的对长相要求偏高这一条，大概是白写了，这些男人们，怎么都这么自信呢，啤酒肚的，一脸痘痘的，眼看快要秃顶的，到后来看到个身材正常，没长痘痘，头发浓密的，姜筱筱都要觉得这是个帅哥了，赶快回忆了一下徐瑞安的长相，把自己的审美掰回正确的频道上。

看了两天各种奇形怪状男人的姜筱筱郁闷的叹了口气：“我只是想找个帅点的男店员，有这么难么？明明平时帅哥们都是自己往店里撞的啊，早知道当初就不要让顾远清去做什么明星了，留在我店里多好啊！” 一旁因为对招聘好奇而留下来的胡倾城看着她，小心道：“其实……我倒是有一个主意。

”

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