笔下文学

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第27章(2/3)

不多,靠山这边住的更是只有这位老太太,原身前几年和外婆过来祭祖时远远看到她的房子,见那么破旧的房子还有人住,好奇之下问过外婆。

阮外婆告诉她,对方也是个苦命人,新婚没多久,丈夫就死在战场上,于是就在这村里守了一辈子。

原身心里就是再不喜欢她爸这边的亲戚,也不会迁怒到这种烈士遗孀身上,阮绵蛮于是喊了她一声:“表姨奶。

” “哎。

”表姨奶热情的应了一声后,拉着她要去家里坐。

老人头发都已经花白,阮绵蛮不敢与她拉扯,只能顺着她的力道跟她往家里走。

“我记得你小名是叫冬冬吧?因为是在立冬那天生的?” “是,您记性真好。

” “老了,记性比不得年轻时了。

”老太太嘴上这么说,嘴角却还是因为她的夸奖翘起来。

“冬冬你喜欢吃野菜?我家里有很多,新鲜的干的都有,到时候你带点回去。

”许是看到她刚才在摘野菜,老太太道。

“不用,我自己摘了不少,已经够吃了。

” “你那摘的都是地上长的,我家里还有香椿,对了,我家还有村前头老冯家给我送的田螺,你走的时候带上,这会的田螺最肥不过,老话说,清明螺肥过鹅……” 阮绵蛮见这还没到她家,她就恨不得将家里东西都给自己带回去,不由感叹老太太们表达感情都是一样的淳朴。

“真不用,您留着自己吃吧。

” 说话间,已经到老太太家门口。

房子外表看起来灰扑扑的,实际上还是很结实的,不刮风不漏雨,里面也接了电。

堂屋里还是泥巴地,领着她进来后,老太太一面让她坐一面道:“本来村干部们说要给我重建房子的,我不肯,只让他们给加固了屋顶,毕竟都这么大年纪了,没必要再浪费国家的钱。

” 许是平常能说话的人少,老太太话一直没停。

阮绵蛮安静的听着,不知道怎么接话就点点头或“嗯”一声,直到老人忙上忙下的要给她拿吃的、冲糖水才赶紧道:“您别忙了,我不饿。

” “你这么瘦,得多吃点。

”老太太十分坚持的拿了一堆饼干、水果、糖摆到桌上,还用搪瓷缸给她冲了一杯奶,“这都是过年时县里和乡里人送来给我的,你多吃点。

” 阮绵蛮看着她刚开封的那奶粉罐上写着的“老年专用”几个字,将牛奶推回她面前:“表姨奶,这是专门给老人家喝的,而且有保质期,您别再留了,自己每天冲一杯喝吧。

” “啊,还有这回事?”老太太这才没强求她喝,而是让她吃饼干和汤。

阮绵蛮意思意思的吃了两口后,老太太道:“难得过来一趟,在我这住几晚怎么样?” “明天还有事,今天得回去。

”老人很热情,但阮绵蛮毕竟和她不熟,加上明天还得回去开店,只能歉意的回答。

“那中午在我这吃饭。

”说完,老太太起身就准备去厨房。

阮绵蛮想说让她不用忙,可又怕伤老人的心,干脆起身跟过去道:“表姨奶我来做吧,让您尝尝我的手艺。

” “你是客人,怎么能让你动手。

” 一开始老太太还不肯,阮绵蛮又是哄又是劝的说了几句,她才勉强答应。

老太太本来想着她不会用土灶台,尝试两下就会放弃,哪知她一开始动手,却是熟门熟路,甚至连生火都难不住她。

“冬冬,难道你们城里还用土灶台?” 对于老太太的疑问,阮绵蛮笑而不语。

古代的灶台比这还不如,这种土灶台自然难不住她。

厨房里食材不算少,除了自种的瓜果蔬菜外,还有野菜、山货和腊鱼腊肉。

阮绵蛮拒绝老人要杀一只鸡的提议后问她:“您想吃什么?” “你想吃什么就做什么,把那些腊鱼腊肉都做了。

”说完,老太太再次道,“要不我还是去杀只鸡。

” 阮绵蛮之前才听过她夸自家的鸡会下蛋,怎么可能让杀鸡,只能道:“我不爱吃鸡。

” 老太太这才作罢。

屋外,那几只鸡像是知道自己逃过一劫似的,一个个仰头叫起来。

阮绵蛮听着鸡叫声朝外看了一眼后,先将饭蒸上,然后开始动手处理食材。

老太太本来想给她帮忙,结果发现她做事实在太利落了,这头洗完米蒸上饭,那头已经泡上腊鱼腊肉洗上菜,让自己完全无用武之地。

“您坐着休息一会吧。

”发现她跟在自己身后晃了一会后,阮绵蛮转头道。

确定自己帮不上忙的老太太拿着椅子在门边坐下来,笑容慈祥的将她夸个不停。

就两个人,也不用做太多菜。

阮绵蛮先将泡过的腊鱼切块后,煮几分钟后捞出沥干水分,裹上淀粉,油炸过后开始红烧。

“真香。

” 红烧腊鱼的香味飘出来后,年纪大了胃口也越来越不好的老太太忽然来了食欲。

她忍不住站起来,走近灶台边,就看到自家厚重的大锅和锅铲,在她手中像是没重量一般被灵活的翻动。

阮绵蛮将红烧腊鱼出锅后,见老太太站在旁边目不转睛的盯着,于是道:“您尝尝味道如何。

” “那我尝尝。

”老太太实在有点馋,听她这么说,便拿起筷子夹起一块鱼。

“好吃,我做了一辈子腊鱼都做不出来这个味,真是好吃。

” 阮绵蛮笑了笑,继续做下一道菜。

腊肉洗净煮十几分钟后捞出沥干切薄片,葱姜蒜用热油爆香后,腊肉入锅翻炒,然后加香菇、各种调料,最后加水下青菜。

腊肉青菜汤做好后,她又用香椿炒了一盘鸡蛋,这时候,饭也已经蒸熟。

“哎呦,你说你一个小姑娘,怎么这么会做菜。

”等两菜一汤上桌后,那满屋的香味,让老太太真是都不知道怎么夸她好。

阮绵蛮将盛好的饭放到她面前后道:“喜欢的话您多吃一点。

” “好,我肯定多吃一点。

”看着桌上色香味俱全的饭菜,老太太情绪很高。

不论是

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