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第134章 五周年庆(一) 可推出一元菜，咬咬……(2/3)

得病，因为他们家是一丝一毫的风险都受不了。

孙宝宝听了金盈的故事感慨万分，自己定下的价钱，确实拦下一批人。

但让她改价格，这不太可能，因为不利于饭店形象。

可推出一元菜，咬咬牙也是能做的。

大不了就把这些钱当成推广饭店的费用、塑造孙家饭店品牌价值的费用。

不过推出一元菜，花的钱多是一方面，此外，所要准备的事情更多。

孙宝宝列了长长的一个表格，随后把表格发给二雄，让二雄帮忙去进菜。

首先，即使是一元菜，可不管是质量还是重量上都不能与平常的菜有所区别。

回馈顾客，就千万不要贪便宜打折扣。

既然都下定决心做这件事了，就要把他的利益最大化。

若是这次的一元菜完成的很好，那便更有利于孙家饭店这个品牌的口碑塑造。

其次，一元菜还要考虑到场地的问题。

这几日清城山的天气不错。

孙宝宝选择在这日推出一元菜，不但有五周年的原因，还有这几日清城山温度适宜的原因。

店铺的桌位没动，而是在门口又增加了几十张大大小小的桌子。

最后，孙宝宝觉着顾客们购买一元菜也需要设置限制。

孙宝宝前两年拜托公司的专业人员设计了一款点菜小程序，如今这款小程序倒是也能用在这上面。

所有东西都处理好后，孙宝宝这天下午，在网上发布了这则消息。

二雄在一旁刚和送菜的那些人打过电话，突然道：“宝宝，咱们门口要不要也贴张纸通知一下？” 孙宝宝想了想，“贴在牌子上吧，把牌子放在老宅门口，让过路的人一眼就能看到。

” 二雄点点头，带着牌子与纸张走了出去。

他刚把纸张贴上去呢，在一旁排队，等待吃晚饭的那些人便围了过来。

游客瞬间瞪大双眼：“不是吧，这是真的吗？” 一元钱！啥菜都一元钱？ “我的天，一元钱。

饭店平时不打折，怎么一打起折来力度怎么这么大？” “啊，早说！早说我今日就不来了，等到后天来花一元钱吃上，跟今天相同的菜不是更好吗？” “别想的这么美，我怀疑到那天孙家饭店肯定是人山人海，你还不一定能排得上号呢！” 刚吃完中午饭，从饭店中走出来的顾客看到这则通知，也心痛得心中滴血。

忍不住问二雄：“这个一元菜包括几种菜呢？或者说有几样菜都降价成了一元菜？” 别是像其他饭店一样，把那种看着就做的很潦草的蒸蛋或者麻婆豆腐给设为一元菜。

虽说孙家饭店的蒸蛋和麻婆豆腐也算是一绝，但一元菜若是只有这两种，那他后天就不必特意再赶来吃了。

一元菜的菜单二雄这会儿还真不知道，他刚刚没来得及看宝宝列的那一大串菜。

二雄想想道：“具体的菜品种类，最迟在今天晚上就会发到微博以及微信公众号上，包括门口也会贴出来，您可以多加注意。

” “是吗？好的，谢谢您了！” 其他围观的人一听，都不由得打开微博。

孙家饭店的微博上这会儿热闹的很。

孙家饭店：[五年前的八月七号，是孙家饭店时隔几十年后，再一次和大家见面的日子。

在那天，我接手了孙家饭店；在那天，闭店已久的孙家饭店迎来第一位客人。

这五年来，有人在这里获得美食的愉悦，有人在这里获得知己和挚友，饭店内，无时无刻都流淌着温情。

很高兴大家在这五年陪伴着孙家饭店走过风风雨雨，因为有了你们，孙家饭店才成为了今日的孙家饭店。

所以，为了回报大家、回馈食客，在八月七日这天，孙家饭店将会推出一元菜，感谢大家支持！] [啥……] [我滴个娘嘞！孙老板你被人劫持了吗？如果是的话，请你换个头像。

] [震惊，我真的是太震惊了。

一元菜是什么菜，都只要一元的意思吗？还是说只有一两道菜是一元菜。

] [我睡了个午休起来，人还懵懵的呢，这么个大雷，直接把我惊醒。

话说孙家饭店好多菜菜实在是太贵，我太爱吃你家的虾爆鳝背了，但它居然要六百，六百呀！当年我还在上学的时候，我老爸带我去吃过一次，可我自己出来工作后，就再也舍不得去了。

呜呜呜，这八百可是我五分之一的月工资了！] [一人血书，一元菜能不能有剁椒鱼头？这个剁椒鱼头也好贵呀，我每次看和周末姐妹茶吃这道菜，哈喇子就会哗哗流。

] [湖南口味虾！湖南口味虾！请孙老板加上这个。

] [啊，我想要烧鹅！其他的咬咬牙都还能吃得到，就是烧鹅，居然要八百八！这种价格我压根就舍不得吃。

] [咦，评论区尽是做梦的。

这可是一元钱，大家想想。

一元钱，你还要啥自行车？什么鱼头啊，烧鹅啊，小龙虾啊，以及四喜丸子、毛血旺、蒜泥白肉等等等，就单单是成本价都比一元钱高处好多吧？] [其实一元菜很有可能就只是麻婆豆腐、拔丝苹果、萝卜蛰丝和烧香菇这些吧。

这几样菜的原料便宜，要不然顶天就是腐乳肉，赛螃蟹等等。

] 孙宝宝没等网友们猜太久，在下午三点半时，就把整理好的菜单，贴在门口以及发布到网上。

这个一元菜单内，共有五十道菜，每天的菜单中，几乎有五分之四的菜都在这一元菜内！ 其中包括了油淋庄鸡、三美豆腐、糖醋鲤鱼、水煮牛肉以及酸菜鱼等等。

甚至还有从未推出过的冷锅兔、蓑衣虾球、腊味合蒸、蛋蓉牛肉羹等。

这着实把不少人都给震得目瞪口呆了。

孙家饭店这是不鸣则已，一鸣惊人啊！ 只需要花一元钱，就能吃到这些菜吗？ [话说……这是真的吗？孙老板不会发错了吧？我现在很忐忑，如果是真的，我就准备买车票了。

] [买！我一定要来买。

还好后天是周六，简直大大方便了我这种打工人！] [我猜错了，竟然有这么多菜！而且绝大部分都不便宜，在饭店少说也得卖八百以上以上。

] [孙老板，我再也不抱怨你抠门

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