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第十六章 刀耕火种(3/3)

的办法虽然好，可是有一点你要知道，地面上的附着物，如树木杂草之类，虽然能被火燃烧尽，可是这大火一但烧了起来，能不能控制住呢？我们现在人类的食物还是靠着狩猎的，如果大火把野兽都烧跑了，那我们人类的食物不是更少了吗？你没有看过岐山火山山崩所引起的火灾的场面，在大的火灾面前，人是很难到火的跟前的。

火，有时是个好东西，但是，火用不好，也是坏东西。

大火也会毁灭一切的。

” 神农魁隗根据伏羲的说法，终于想出了良策：第一，把过去伏羲发明的点种植与他的成片开发的面种植结合使用。

在适合于点种植的地方还是用过去点种植的办法，利用刨坑、用尖木在地上砸坑等法，将粟谷和黍子分撒进去，再在上面拂上一层土，就完成了；第二，在那些土质好又不容易出火灾的地方实行成片的放火烧荒，首先将地上的附着物烧没，再将大地成片地刨开或者挖开，将这些土进行疏松后，在春天来临适合于耕种的时候，撒上粟种和黍种并用土将种子盖上，就完成了春季成片耕种的劳作；第三，在那些既适合成片耕种又容易引起火灾的地方，先用石刀或者石斧将准备成片种植的地方四周的杂草和树木清理掉，形成一个大火过不去的隔离带，然后再实行放火烧荒。

神农将自己成熟的想法又去讲给伏羲听，伏羲听完后道：“好！如你所说所做便就无事了，你的这种办法就叫刀耕火种吧！” 由神农魁隗所发明的这种刀耕火种的原始农业，也叫锄耕农业，那个时候的农田，就分布在村落附近。

每当农忙季节到来的时候，全部落的各氏族成员便一起出动，男子砍伐树木，披荆斩棘，开辟土地，妇女们则松土整地，挖洞点种或是撒种子。

儿童也是辅助劳动力，帮助碎土、下种、盖土。

而播种以后的田间管理，主要由妇女承担，老人和儿童也参加一些力所能及的劳动。

等农作物成熟以后收获的时候，也是全部落成员共同进行的。

那个时候的劳动工具十分简单，开地用磨光的石斧或石镐，松土整地用石铲、石锨和弯柄短木锄，点种主要用尖木棒，收获谷穗时用石刀或者陶刀。

刀呈长方形，两侧有凹腰，或中间穿孔，以便系上绳索或皮条，套在手指上，用来割取禾穗。

在秋天收打以后，村落的族民便把粟米储藏在窑穴或住房中。

至今在我国西盟的佤族和怒江流域的怒族及独龙族的村寨，仍然保留着我国原始社会的这种刀耕火种的农业生产方式。

在我国云南省，有一个跨境民族叫景颇族，便是经历了人类发展过程中由游牧到采集到狩猎再到刀耕火种的演变。

有人会问，这刀耕火种主要就是放火烧荒，它会不会对自然的生态环境造成大的破坏呢？国家研究部门专门派人研究了刀耕火种的事，研究结果发现，刀耕火种是一种成熟的原始农业技术，它不但不会破坏生态环境，还对生态环境具有保护作用。

由此可见，神农在发明刀耕火种时，不是随意的，他的想法是极其成熟的。

有了黍子，又有了粟米这样的原始谷物，神农等原始先民便有了自己的经营农业。

这样一来，他们便能够用自己生产的食物来满足基本的生活需要了。

但是，黍子也好，粟谷也罢，并不是拿过来就能吃的，神农魁隗就又发明了一些简单的谷物加工工具，如他在听女娲讲述她与伏羲天作之合的成婚故事的时候，让女娲领他来到了那对石磨盘的跟前观看，结果他便研究出了磨米的技术，还发明了石磨棒、石饼等。

太昊人把收获来的谷物放在石磨盘上，手持石磨棒或是石饼反复磨碾，就把谷物的皮壳给去掉了，剩下的就是能吃的米粒了。

他们用这些米粒做成粥、汤或者烤成饭，这就成了人类的新食物。

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