香江大厨[八零]TXT_小胖柑

香江大厨[八零]TXT

作者：小胖柑 更新时间：2025-07-25 15:58:22

旺角有家开了三十多年的酒楼，宾客盈门，食客盛赞；然而，兴旺中也暗藏危机，老板年迈后继无人，徒弟另起炉灶，以低价抢客。食客暗自惋惜，这酒楼只怕是开不了几年了。一天，老板从内地接来了亲孙女，并且决定把酒楼交给孙女经营。那个孙女据说是在西北戈壁滩长大的牧羊女。食客暗自叹息，这酒楼怕是开不了几天了。 * 以烹饪海味闻名，挑食材还挑食客，依然被老饕追捧的粤菜大厨岳宁，投胎到了食物匮乏的六十年代，成长在远离大海的大西北。石斑、鲍鱼、海参、燕窝见都没见过，牛羊都是国家的，只能喂不能吃。眼见着改革开放，岳宁想着进城开个小饭馆，她发誓再也不挑食材，也不挑食客。某天，一个自称是她爷爷的老先香江大厨[八零]TXT

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车里出来一位面容清瘦，只剩下寥寥几缕白发的老人。老人下车后，往前走去，年轻人陪同在老人身旁。街道两边是四五十年代建造的唐楼，各家的摊位都摆到了街道上。一家卖服装的摊位喊着“本港产服装清仓大甩卖”，一大堆顾客簇拥在摊位前，只给路人留出了窄窄的一条通道，两人只能前后通过。穿过了抢购清仓货的人群，拥挤的状况并没有好转，只因街道两边门对门开了两家酒楼，左边一家是“宝华楼”，另外一家则是“胜华楼”，两家都门庭若市，烧腊档口前都排起了长队。宝华楼的跑堂出来迎客：“乔老板来了？” 跑堂迎客的话还没说完，一个闲闲的声音传来：“前两天挂起八号风球，老鼠斑可不好买啊！” 这话惹得跑堂怒瞪，说话的是胜华楼的人。这人笑嘻嘻地说：“瞪我干嘛？瞪我了，你们就有老鼠斑了？” “怎么说话的？”胜华楼里走出一个身穿厨师服的矮胖男人。被训斥的那人无所谓地笑了笑，退后一步。这时，宝华楼走出来一个头发花白的男人，这人正是宝华楼的老板岳宝华。他一双算得上锐利的眼睛盯着胜华楼的矮胖厨师。

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